每年12月前后便是福建各處賞銀杏的最佳時(shí)機(jī),，多地街頭大量出現(xiàn)，引來游人紛紛駐足拍照,。

　　面對(duì)滿地的銀杏落葉，卻有不少人整袋撿回家,！

　　但要注意的是,，銀杏葉用來觀賞沒問題，如果食用有可能會(huì)中毒,！

　　有人拿銀杏葉來直接泡水喝,！醫(yī)生：小心中毒

　　近日，李女士為了給兒子完成學(xué)校布置的樹葉畫,，撿了很多樹葉回家,，作業(yè)完成后，家里還剩下很多銀杏葉子,。

　　偶然間,，李女士發(fā)現(xiàn)婆婆茶杯里竟放了幾片銀杏葉。在婆婆的印象里銀杏可是寶,，她周圍也有一些冠心病的“老姐妹”在長(zhǎng)期服用一種叫“銀杏葉片”的中成藥,。她想著,，這不就是銀杏葉嗎，正好前段時(shí)間體檢報(bào)告上顯示自己有輕微的高血壓,、高血脂,。于是，李女士婆婆就從剩下的葉子里挑選了一些直接泡來喝,。

　　對(duì)此,，李女士心里一直犯嘀咕，銀杏能泡水喝嗎,？會(huì)不會(huì)喝出問題來,？為此，她聯(lián)系上了蕭山區(qū)第二人民醫(yī)院心血管內(nèi)科施興良醫(yī)師咨詢,。

　　施醫(yī)師解釋道,，銀杏葉確實(shí)具有活血化瘀、通血脈,、降血脂的作用,，但一般是不可以直接泡水喝的。

　　因?yàn)殂y杏葉中含有銀杏酸,，銀杏酸具有類似氰化物的毒性,，而且又是水溶性的，直接泡水會(huì)造成銀杏酸吸收入體,，從而引起神經(jīng)麻痹或者是陣發(fā)性痙攣等中毒癥狀,。

　　施醫(yī)師說：“銀杏葉確實(shí)也是一味中藥，但中藥房買到的銀杏葉跟撿來采來的不一樣,，它是經(jīng)過炮制的,。一般是跟其他草藥一起煎著喝的?！?/p>

　　除了銀杏葉,，未經(jīng)熟制加工的銀杏果（白果）也有毒！撿拾,、食用有較大風(fēng)險(xiǎn),，每年都有人因此進(jìn)ICU急救。

　　近日,，家住武漢的張阿姨因食用撿拾的銀杏果引發(fā)中毒,，被緊急送醫(yī)。

　　女子撿食“白果”被緊急送醫(yī)專家：嚴(yán)重可能致命

　　據(jù)了解,，張阿姨和鄰居在小區(qū)旁撿了很多銀杏果,，當(dāng)天晚上，正好肚子餓就拿來吃。

　　“我吃了大概半碗,，50多顆,，煮熟了吃的，我鄰居吃了沒事,，沒想到我中毒了,。”張阿姨表示,，吃完后感覺精神不太好,，整晚睡不安穩(wěn)，第二天凌晨醒來后天旋地轉(zhuǎn),、心慌胸悶,，上吐下瀉不止。家人發(fā)現(xiàn)情況不妙,，立即將她送到醫(yī)院救治,。

　　經(jīng)過兩天的治療，張阿姨感覺癥狀明顯好轉(zhuǎn),?！霸僖膊怀粤耍活w都不吃了,。”張阿姨恢復(fù)后心有余悸地說,。

　　白果中所含氰苷和4-甲氧基吡哆醇（MPN）等有毒物質(zhì),，輕度中毒1至2天內(nèi)可以恢復(fù)，病情較重患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,，嚴(yán)重可威脅到生命,。

　　上海市林業(yè)總站的專家表示，未經(jīng)熟制加工的白果有毒,，在采收白果時(shí),，人的皮膚可能直接接觸到白果的汁液，汁液通過人體皮膚滲透進(jìn)入人體,，導(dǎo)致過敏反應(yīng),，可累及全身器官和組織。輕者引起紅斑、腫脹,、水皰等,，嚴(yán)重者則可能發(fā)生呼吸困難、肺水腫,、過敏性休克等,。

　　白果仁外有一層淡褐色的膜狀內(nèi)種皮，含有氫氰酸,，生食容易導(dǎo)致嘔吐,、抽筋、嘴唇青紫,、惡心,、呼吸困難等。

　　醫(yī)生提醒,，煮熟的銀杏果毒性會(huì)減輕,，但并不會(huì)消失。一般吃3～5顆對(duì)身體有益,，多吃可導(dǎo)致中毒,。吃時(shí)要除去肉中綠色的芽胚。

　　現(xiàn)在正是銀杏成熟的時(shí)候,，轉(zhuǎn)發(fā)給家里的長(zhǎng)輩,，一次轉(zhuǎn)發(fā)就減少了一次中毒的風(fēng)險(xiǎn)。