

福建省食安辦等五部門印發(fā)《福建省校園食品安全排查整治專項行動實(shí)施方案》,,自1月至6月,全省聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項行動,。
專項行動將督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任,,嚴(yán)格對照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范提供餐飲服務(wù),定期開展鼠(蟲)害消殺防制工作,,建立校外供餐單位準(zhǔn)入,、日常管理、評價和退出機(jī)制,。強(qiáng)化校園食品安全屬地管理責(zé)任,,落實(shí)“包保”責(zé)任。壓緊壓實(shí)行業(yè)主管部門責(zé)任,,強(qiáng)化日常管理,,推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程,落實(shí)集中用餐陪餐制度,。
壓緊壓實(shí)監(jiān)管部門責(zé)任,,嚴(yán)厲打擊危害校園食品安全犯罪活動,嚴(yán)格許可管理,,加大監(jiān)督檢查力度,,加強(qiáng)食源性疾病防控。規(guī)范承包經(jīng)營行為,,建立承包經(jīng)營單位遴選機(jī)制,,建立承包經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督機(jī)制。加強(qiáng)部門協(xié)作和長效機(jī)制,,深入推進(jìn)點(diǎn)題整治工作,,加大中小學(xué)配餐和學(xué)校食堂食品安全“點(diǎn)題整治”工作力度,,加強(qiáng)社會共治,。
市民如有食品安全整治線索,可撥打舉報電話0591-86296509,,舉報電子郵箱[email protected],。(記者 沐方婷)