

市農(nóng)業(yè)氣象試驗站的智慧農(nóng)業(yè)基地內(nèi) ,科研人員進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng) +農(nóng)業(yè)種植實驗,。
福州日報記者 黃凌/文 鄭帥/攝
改革開放以來,福州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化,從最初的靠天吃飯,到現(xiàn)在借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等科技實現(xiàn)工廠化生產(chǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量,、數(shù)量可控,開創(chuàng)了農(nóng)林牧漁豐產(chǎn)豐收,、農(nóng)村發(fā)展活力持續(xù)增強(qiáng)的新局面。全市農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,、可持續(xù)發(fā)展能力明顯增強(qiáng),去年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值914.87億元,是1978年的191.4倍,。
市委,、市政府始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全市工作的重中之重,出臺多項政策,支持發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)。全市已建成13個省級農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用基地,、2個市級數(shù)字農(nóng)業(yè)示范基地,、51個市級農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范點,6個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧園躋身“省級”。近日,記者采訪了代表性的科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu),見證改革開放以來福州農(nóng)業(yè)科技發(fā)展,。
物聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)
近日,記者在位于晉安區(qū)鼓四村的市農(nóng)業(yè)氣象試驗站智慧農(nóng)業(yè)基地看到,大棚內(nèi)的小白菜,、草莓、番茄等作物全部采用無土栽培,培養(yǎng)基質(zhì)中插有感應(yīng)器,可隨時監(jiān)控水肥濃度,。大棚頂端裝有不同光譜的LED照明燈,可在光線不足時對農(nóng)作物進(jìn)行針對性補(bǔ)光,。大棚兩側(cè)則裝有排風(fēng)扇和降溫用的水簾,大熱天時可自動開啟,給大棚降溫。
“你看,培養(yǎng)液水肥濃度,、大棚溫度,、光照強(qiáng)度以及二氧化碳濃度都設(shè)定在最適合的范圍,讓小白菜以最快的速度生長。這些小白菜從菜苗到20多厘米高僅用了20天,已經(jīng)可以上市銷售,?!笔修r(nóng)業(yè)氣象試驗站高級工程師蘇榮瑞告訴記者,省農(nóng)科院、市氣象局,、福建有倫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等單位共同合作,在基地進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)種植實驗,打造福州最先進(jìn)的智慧農(nóng)業(yè)標(biāo)桿,。
有倫公司負(fù)責(zé)人陳能文告訴記者,公司2015年開始轉(zhuǎn)型升級,鉆研農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),開發(fā)的“食安監(jiān)控平臺”APP利用VR和區(qū)塊鏈技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)作物從種植到銷售全程可視、可追溯,已經(jīng)有多家農(nóng)業(yè)企業(yè)接入該系統(tǒng),。
“比如,點擊APP上的‘雪峰茶葉’按鈕,消費者可實時監(jiān)控福州文物雪峰農(nóng)場有限公司的茶山,、曬茶車間、茶葉包裝車間,。點擊‘VR商城’,位于三坊七巷的雪峰高山茶門店VR場景浮現(xiàn)眼前,點擊貨架上的任何一款茶葉,產(chǎn)品介紹,、溯源信息等一目了然,客戶還可直接在微店下單購買?!标惸芪恼f,借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),所有的設(shè)施大棚都能接入該系統(tǒng),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈全程可控,。
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)
養(yǎng)豬場原先給人的印象是臭味熏天,可在全國數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)試點——福清市星源農(nóng)牧科技股份有限公司的養(yǎng)豬場內(nèi),不僅聞不到臭味,豬糞還可循環(huán)利用,制成有機(jī)肥。
“公司里的生豬比人還嬌貴,除了工作人員,其他人都不準(zhǔn)進(jìn)入豬圈,?!毙窃崔r(nóng)牧總經(jīng)理林海濱介紹,養(yǎng)豬場采用全封閉式設(shè)計,生豬在智能化豬圈內(nèi)生長,飼養(yǎng)、喂食,、清洗均由電腦控制,排放物集中導(dǎo)入基地的肥料加工廠,制作有機(jī)肥,。
林海濱告訴記者,發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),是防控規(guī)模養(yǎng)殖污染最直接、最有效的途徑之一,。企業(yè)把所有的豬糞,、豬尿轉(zhuǎn)化為可利用資源。其中,固體豬糞用于生產(chǎn)雙孢蘑菇菌袋和有機(jī)肥料等,排放過程中產(chǎn)生的污水,通過沼氣處理,既可以用于發(fā)電,又可以把沼液作為有機(jī)液體肥料來利用,真正做到廢棄物的資源化利用,。
“生豬疫病困擾著不少養(yǎng)殖場,但星源農(nóng)牧完全不存在疫病問題,。生豬從幼崽到出欄,全部與外界隔離,所有飼料和水源均經(jīng)過嚴(yán)格檢測,。生豬排放物全部有效再利用,防止污染地表水源?!绷趾I說,企業(yè)致力打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè),目前已在福建,、黑龍江、四川建立了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,并將生豬養(yǎng)殖模式向其他地區(qū)推廣應(yīng)用,。
工廠化養(yǎng)殖
對蝦是我市主要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一,年產(chǎn)量約占全省一半,加工量占全省七成,。近年來,我市大型對蝦養(yǎng)殖企業(yè)逐漸放棄灘涂養(yǎng)殖方式,轉(zhuǎn)入工廠化養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益成倍增長。
據(jù)介紹,一般的灘涂養(yǎng)蝦,周期長,春季投苗,、秋季收獲,一年只能養(yǎng)殖一季,年畝產(chǎn)僅三四噸;對蝦要面對天敵,、病菌,、赤潮等影響,產(chǎn)量受限;土池養(yǎng)出的對蝦帶土腥味,賣不出好價格,每公斤價格約50元,畝產(chǎn)值不到20萬元,。
而工廠化養(yǎng)殖的對蝦,一年可養(yǎng)殖3季,每季養(yǎng)殖周期約120天;養(yǎng)殖池水經(jīng)過高度凈化,對蝦比較健康,無需使用抗生素;對蝦無土腥味,口感好,肉質(zhì)有嚼勁,可反季節(jié)養(yǎng)殖,賣出好價格。
記者在連江縣官塢海產(chǎn)公司的對蝦養(yǎng)殖工廠看到,工廠采用全封閉式建設(shè),廠房屋頂可透光,蝦池周邊有防護(hù)網(wǎng),防止對蝦跳出池子,廠房內(nèi)采取控溫措施,水溫常年保持在25攝氏度,。
官塢海產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)林哲龍介紹,去年公司開展對蝦工廠化養(yǎng)殖獲得成功,今年工廠化養(yǎng)殖對蝦面積擴(kuò)展到32畝,產(chǎn)值預(yù)計達(dá)5000多萬元,。
據(jù)不完全統(tǒng)計,我市目前鮑魚、鰻魚,、對蝦等品種的工廠化養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)2000公頃,保障了市場水產(chǎn)品供應(yīng),。近期,我市首個工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖智能化設(shè)備示范項目研發(fā)成功,除了保持水質(zhì)、水溫恒定不變外,養(yǎng)殖業(yè)主還可根據(jù)不同養(yǎng)殖品種定制不同規(guī)格養(yǎng)殖桶,無需土建施工,還可隨意遷移,。