

長樂新聞網(wǎng)訊 為保障群眾飲食安全,,10月25日松下鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合松下市場監(jiān)管所對各村餐飲單位,、食品經(jīng)營店,、食品加工經(jīng)營店及食品攤販進(jìn)行了以抽查和檢查相結(jié)合的專項(xiàng)檢查活動。
此次檢查的目的在于清理無證小店,、督促飲食衛(wèi)生及規(guī)范店容店貌,杜絕制售過期,、“三無”等不合格食品,,嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度,查處取締無證經(jīng)營,清理和規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營單位,,做到不留死角,、不存盲區(qū)。
從檢查情況看,,主要存在部分經(jīng)營業(yè)戶健康證,、《食品經(jīng)營許可證》有過期現(xiàn)象;部分餐飲單位原材料存在散亂堆放、存儲不合理,、食品標(biāo)示不齊全不規(guī)范的情況;個別臨街店鋪存在灰塵堆積,、衛(wèi)生條件較差的情況;過期產(chǎn)品自查制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度,、索證索票制度落實(shí)不到位等問題,。
下一步,鎮(zhèn)食安辦和松下市場監(jiān)管所將通過食品安全知識培訓(xùn),,切實(shí)增強(qiáng)業(yè)戶主體責(zé)任意識,,通過食品安全知識宣傳活動,不斷提高群眾的維權(quán)自護(hù)意識,,并持續(xù)開展定期,、不定期跟蹤督查,督促轄區(qū)餐飲,、副食品等食品經(jīng)營業(yè)戶依法規(guī)范經(jīng)營,。
(記者 陳勛)