長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 “有時(shí)我女兒來(lái)不及趕回來(lái)做飯，我就到這里吃，配餐葷素搭配得當(dāng)，價(jià)格也不貴，兩葷一素一湯，飯管飽，只需要10元。”正在文武砂街道壺新社區(qū)長(zhǎng)者食堂享用午餐的林玉發(fā)老人連連稱贊。

　　社區(qū)居民在長(zhǎng)者食堂內(nèi)用餐

　　近日，記者在壺新社區(qū)長(zhǎng)者食堂看到，用餐區(qū)窗明幾凈，廚房?jī)?nèi)各類餐廚設(shè)備一應(yīng)俱全、擺放整齊。臨近飯點(diǎn)，老年人陸續(xù)到食堂就餐。一道道飯菜葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)又美味。老人們一邊吃著熱乎的飯菜，一邊看電視、聊天。“食堂既解決了我們老年人吃飯問(wèn)題，也提供了休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。”“在這里大家互相照應(yīng)，讓在外工作的孩子們既安心又省心。”……老人們你一言我一語(yǔ)，個(gè)個(gè)臉上露出滿意的笑容，現(xiàn)場(chǎng)十分溫馨、熱鬧。

　　去年以來(lái)，文武砂街道壺新社區(qū)積極探索創(chuàng)新養(yǎng)老服務(wù)模式，把解決老人做飯難、吃飯難這一問(wèn)題擺在突出位置，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，成立“長(zhǎng)者食堂”，讓老人們不用動(dòng)手、不用花大價(jià)錢(qián)就能在家門(mén)口吃上可口的飯菜，進(jìn)一步提升老年人“舌尖上的幸福感”。

　　壺新社區(qū)長(zhǎng)者食堂于2022年6月投入使用，總面積270平方米，可同時(shí)容納80名老人就餐，現(xiàn)每日約接待就餐老人30名。該社區(qū)屬于開(kāi)放式社區(qū)，小區(qū)長(zhǎng)者食堂不僅滿足本社區(qū)老人需求，同時(shí)還輻射周邊。食堂聘請(qǐng)專職廚師、服務(wù)人員負(fù)責(zé)日常工作，日常三菜一湯加米飯對(duì)外售賣15元，對(duì)持有60周歲以上身份證的老人統(tǒng)一售賣10元。

　　壺新社區(qū)干部柯睿熙說(shuō)：“我們小區(qū)是安置房一期，由四個(gè)自然村形成，目前常住人口2000多人，60歲以上的老人300多人。為了滿足他們的日常飲食需求，我們成立了長(zhǎng)者食堂。日常食材采購(gòu)，我們都有專業(yè)的生鮮配送，都是當(dāng)天的肉和菜，拒絕‘隔夜菜’，食堂還為此設(shè)立了以老人協(xié)會(huì)為主的日常監(jiān)督機(jī)構(gòu)。”

　　為提升老年人“舌尖上的幸福感”，壺新社區(qū)長(zhǎng)者食堂堅(jiān)持以老人為中心，以服務(wù)老年人為導(dǎo)向，在確保菜品新鮮的同時(shí)，定期進(jìn)行菜品變更，滿足不同老人的口感需求。

　　此外，為解決一些高齡孤寡老人及行動(dòng)不便老人就餐問(wèn)題，下一步，食堂將不斷完善配套服務(wù)，提供送餐上門(mén)服務(wù)，提高老年人的獲得感幸福感，也解決了外出務(wù)工子女的后顧之憂。

　　“接下來(lái)，我們還計(jì)劃開(kāi)展宣講活動(dòng)，邀請(qǐng)健康專家前來(lái)授課，傳授健康飲食生活知識(shí)，積極給老人提供豐富多彩的活動(dòng)，讓老人實(shí)實(shí)在在感受到家門(mén)口的溫暖。”柯睿熙說(shuō)道。

　　（記者 連玉）