眼下的永泰,，涼意已濃,，但在山野間,，油茶樹卻是蝶舞蜂飛花爛漫,，累累碩果壓彎枝頭。茶樹旁是農(nóng)戶忙碌的身影,，豐收的喜悅彌漫在山頭,。

　　在農(nóng)村有一句老話：“寒露到霜降，茶油上樹旺,?！币鉃楹兜剿颠@段時(shí)間，是采摘茶籽的最佳時(shí)節(jié),。在洑口鄉(xiāng)吉坑村許其爵的種植基地,，每年寒露之后，他和妻子楊水英就開始進(jìn)入采摘油茶果的忙碌時(shí)節(jié),。然而,，今年的高溫干旱氣候，讓油茶果提前成熟,，夫妻倆忙得不亦樂乎,。

　　油茶種植戶許其爵：“原本大梨茶應(yīng)該在霜降前采,，小茶籽應(yīng)該在霜降后采,，然后這個(gè)中號(hào)的果子應(yīng)該在立冬過后采。今年因?yàn)闅夂蛟?，果子已?jīng)全部裂開了,。”

　　采摘茶果可不是一個(gè)輕松的活兒,，要攀爬,、牽拉、蹲,、背等一系列動(dòng)作并用,。只見許其爵夫妻倆穿行在油茶林間，手上麻利地將樹上的一顆顆油茶果采下裝進(jìn)背簍中,，雖然辛苦卻絲毫不影響他們享受大山饋贈(zèng)的喜悅,。

　　油茶種植戶許其爵：“這邊茶山是20畝，我們夫妻差不多要采20天左右,。今年的產(chǎn)量比往年要高許多,，我這片今年大約能榨出600斤左右的茶油?！?/p>

　　許其爵,，是一位地地道道的農(nóng)民，一年中總在田間地頭忙碌著,，除了種植李果,、青梅等農(nóng)作物,，最主要的就是“折騰”這個(gè)油茶樹了。憑借著多年的種植經(jīng)驗(yàn),，許其爵在深山中采挖出本地的老山茶進(jìn)行種植,，并且形成了一套自己的培育辦法。

　　除了油茶林,，這兩年許其爵夫妻倆還自學(xué)了油茶壓榨工藝，購買了一套設(shè)備,，經(jīng)營起榨油作坊,。他們白天采油茶果，夜里就忙著加班榨油,，日子過得充實(shí)且有滋味。

　　油茶的生產(chǎn),、加工在我縣已有千年歷史,。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前我縣油茶種植面積約12萬畝,，主要分布于嵩口,、梧桐、東洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn),。全縣擁有大型油茶經(jīng)營企業(yè)共15家,。油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅帶動(dòng)了農(nóng)民就業(yè)增收,，也大大促進(jìn)了永泰農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。

　　（記者 林麗霞）