從歷史深處走來,，在滄海桑田的洗禮中,，人文底蘊(yùn)愈發(fā)深厚,，而今走向世界,，鍛造出全新的產(chǎn)業(yè)格局

　　福州金魚：逍遙數(shù)百年,，游進(jìn)好時(shí)代

　　最暢銷的金魚品種——福壽 （受訪者供圖）

　　古往今來,，承載美好寓意的金魚一直備受人們喜愛,。福州地處閩江水系流域，一年四季都適合養(yǎng)殖金魚,，已有400多年歷史,。

　　得天獨(dú)厚的自然和人文環(huán)境，使福州金魚品種多,、檔次高,、產(chǎn)量大，在京津、蘇杭,、廣州,、福州四大金魚產(chǎn)區(qū)中十分耀眼。如今,，福州有大小金魚養(yǎng)殖場60余家,，年產(chǎn)值3億多元，產(chǎn)品出口到日本,、馬來西亞,、新加坡等十幾個(gè)國家和地區(qū)。閩侯縣更是“中國金魚之鄉(xiāng)”,，擁有金魚養(yǎng)殖場38家,，養(yǎng)殖面積1100余畝，年產(chǎn)各類成品金魚800多萬尾,，年產(chǎn)值達(dá)1.4億多元,。

　　集約化、專業(yè)化,、生態(tài)化引領(lǐng)下的產(chǎn)業(yè)化

　　明代萬歷《福州府志》記載,，“金鯽，能變幻,，可蓄盆中,，俗呼為盆魚”。到了清代,，郭伯蒼的《閩產(chǎn)錄異》詳細(xì)地記載了金魚品種的體態(tài),、色澤、餌料,、繁殖等內(nèi)容,。

　　《閩產(chǎn)錄異》寫道：“‘盆魚’即金魚，福州南臺(tái)銀湘浦業(yè)此者數(shù)十家,?！鄙鲜兰o(jì)中葉，福州民間養(yǎng)金魚還集中在銀湘浦（今福州市臺(tái)江區(qū)廣達(dá)路一帶）,。村民在自家后院擺放大水缸來養(yǎng)殖金魚,，在街邊售賣補(bǔ)貼家用。到了上世紀(jì)90年代,，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，金魚市場蓬勃發(fā)展,。也在那時(shí),，福州城區(qū)的金魚養(yǎng)殖場因拆遷大量遷移到閩侯縣。

　　“那時(shí)，閩侯已有三四十家金魚漁場,，但產(chǎn)品大多銷往東南亞國家,，國內(nèi)魚商跑到福州反而找不到金魚?！遍}侯縣金魚協(xié)會(huì)會(huì)長張文春介紹道,，那時(shí)，福州金魚在國內(nèi)市場供不應(yīng)求,，價(jià)格甚至超過了外貿(mào)出口價(jià),。

　　同時(shí),，福州金魚業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期,，走向產(chǎn)業(yè)化。金魚養(yǎng)殖者的理念發(fā)生了質(zhì)的飛躍,，從農(nóng)家粗放式養(yǎng)殖向集約化、專業(yè)化,、生態(tài)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，涌現(xiàn)出一大批專業(yè)養(yǎng)殖人才,，積極參加各類大賽,、展會(huì),。從2010年開始，福州金魚連續(xù)在全國金魚錦鯉大賽上獲得冠軍,、亞軍,、季軍等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

　　保種創(chuàng)新“政產(chǎn)學(xué)研用”加速跑

　　從“產(chǎn)學(xué)研”向“政產(chǎn)學(xué)研用”轉(zhuǎn)變,，福州金魚產(chǎn)業(yè)的綜合優(yōu)勢越發(fā)顯現(xiàn),。

　　金魚產(chǎn)業(yè)的核心競爭力是品種的新、奇,、特,，漁場需要耗費(fèi)大量的人力物力進(jìn)行品種篩選，但篩選出的品種的優(yōu)良性狀不容易穩(wěn)定遺傳,。因此,，品種篩選與遺傳穩(wěn)定成為關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

　　“我們從2014年開始跟文春金魚場合作,，結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)需求,，進(jìn)行金魚的品種改良,、性狀穩(wěn)定這兩方面的工作?！备＝◣煼洞髮W(xué)生命科學(xué)學(xué)院黃鎮(zhèn)博士介紹,，他的團(tuán)隊(duì)通過基因組測序輔助育種技術(shù)、誘變育種技術(shù),、雌核發(fā)育技術(shù),，分別提升金魚育種效率，產(chǎn)生新品系,，穩(wěn)定金魚的優(yōu)良性狀,，同時(shí)還開發(fā)了相關(guān)DNA分子標(biāo)記,，實(shí)現(xiàn)金魚品種的產(chǎn)地溯源，有效保護(hù)福州金魚的知識(shí)產(chǎn)權(quán),。

　　同時(shí)，作為福建省科技廳,、福州市科技局認(rèn)定的科技特派員,，黃鎮(zhèn)通過定期走訪、開設(shè)講座的形式,，為企業(yè)提供品種選育和病害防治的科技服務(wù),。張文春介紹，他的漁場作為項(xiàng)目承擔(dān)單位,，高校作為技術(shù)依托單位,，共同完成了一項(xiàng)福州市的科技計(jì)劃項(xiàng)目?！巴瑫r(shí),，我們漁場也為高校的科研活動(dòng)提供了支持，比如,，近期黃鎮(zhèn)博士團(tuán)隊(duì)在美國國家科學(xué)院院刊發(fā)表了論文《金魚的進(jìn)化起源和馴養(yǎng)歷史》,，我為這個(gè)項(xiàng)目提供了多個(gè)品種的金魚作為研究對(duì)象?！睆埼拇赫f,。

　　去年11月，福州市海洋與漁業(yè)技術(shù)中心分別與閩侯縣南通春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場,、閩侯縣荊溪關(guān)中潘氏觀賞魚養(yǎng)殖場,、福建永杰魚天下生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等多家企業(yè)簽訂《福州市海洋與漁業(yè)技術(shù)中心金魚產(chǎn)業(yè)合作框架協(xié)議》,，建立福州市海洋與漁業(yè)技術(shù)中心金魚試驗(yàn)推廣基地。雙方就金魚養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),、金魚養(yǎng)殖設(shè)施改造建設(shè)、金魚種質(zhì)資源保護(hù),、金魚病害監(jiān)測等方面開展深入合作,。這一平臺(tái)促進(jìn)金魚產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，加速集研發(fā),、轉(zhuǎn)化,、推廣示范于一體的技術(shù)創(chuàng)新體系的建立。

　　“我們賣得最好的金魚是‘福壽’,，占了整體銷售的80%,。”張文春介紹道,，“福壽”是福州蘭壽金魚的簡稱,，這種魚頭部具有發(fā)達(dá)的肉瘤，短鰭,，體態(tài)圓潤,，憨態(tài)可掬，很受市場追捧,。經(jīng)過幾代人改良的福州蘭壽,，更是在全國各類金魚大賽中多次獲得冠軍。

　　三產(chǎn)融合 小金魚挖掘大潛力

　　2013年,，福州市海洋與漁業(yè)局發(fā)布了福州金魚產(chǎn)業(yè)提升規(guī)劃,，提出形成以福州金魚為龍頭，集旅游觀光和休閑娛樂于一體的觀光型漁業(yè),，使福州金魚產(chǎn)業(yè)成為福州現(xiàn)代漁業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),。

　　2016年，閩侯金魚協(xié)會(huì)成立,。在閩侯縣南通春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場,、潘氏觀賞魚養(yǎng)殖基地等龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，閩侯金魚產(chǎn)業(yè)逐漸形成群體效應(yīng),，差異化競爭,，共享資源,。福州金魚產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中，向集苗種繁育,、養(yǎng)殖,、飼料加工、銷售,、科研開發(fā)于一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變,，也帶動(dòng)了金魚飼料、水族箱制造,、假山造景,、金魚文創(chuàng)等配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“我們與福州大學(xué),、福建農(nóng)林大學(xué)等高校專家合作,，研制出了全國第一款由金魚養(yǎng)殖場自主研發(fā)、專門給金魚喂食的配方飼料,?！迸耸辖痿~養(yǎng)殖基地的負(fù)責(zé)人潘國誠介紹，這款飼料一公斤100元,，雖然一公斤比普通飼料貴40多元,，但能讓金魚生長更快、色彩更艷麗,。今年6月剛剛推出新款飼料,，已經(jīng)有不少經(jīng)銷商向潘國誠拿貨，在線上銷售,。

　　隨著市場的擴(kuò)大,，金魚產(chǎn)品也根據(jù)受眾需求進(jìn)行了調(diào)整。潘國誠介紹,，今年他們才推出飼料和定制魚缸,，銷售量還在爬坡階段。此外,，已經(jīng)有一些養(yǎng)殖場提供園林綠化,、假山造景等業(yè)務(wù)?！半m然現(xiàn)在衍生產(chǎn)業(yè)才剛剛起步,，但隨著金魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這些配套產(chǎn)品會(huì)有更大的市場空間,?！迸藝\說。

　　金魚文創(chuàng)也嶄露頭角,。在剛剛開館的國潮金魚博物館中,，印著金魚圖案的冰箱貼,、瓷器、茶具,，金魚形狀的耳環(huán),、吊墜等文創(chuàng)產(chǎn)品吸引著不少游客的目光?！拔覀冇袑ｉT的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)金魚文創(chuàng)商品,，還和福州脫胎漆器等傳統(tǒng)工藝有機(jī)結(jié)合，打造金魚系列文創(chuàng)產(chǎn)品,。”國潮金魚博物館館長廖述陽介紹道,。

　　目前,，閩侯縣出臺(tái)了《關(guān)于加快金魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展六條措施》等一系列扶持金魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文件，鼓勵(lì)養(yǎng)殖者大膽創(chuàng)新,。在福建建新花卉產(chǎn)業(yè)園,，張文春的春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場投資600多萬元，建成占地面積1200多平方米,，集觀賞,、展銷及宣傳于一體的金魚文創(chuàng)園。不僅如此,，閩侯縣荊溪鎮(zhèn)關(guān)中村正謀劃打造以金魚文化為品牌的特色小鎮(zhèn),，成為以金魚元素為核心的多元化綜合旅游基地。

　　金魚產(chǎn)業(yè)與其上下游產(chǎn)業(yè),、衍生產(chǎn)業(yè)的融合,，不僅形成了產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的聚合效應(yīng)，也充分填補(bǔ)了產(chǎn)業(yè)盲點(diǎn),，不斷挖掘出巨大的市場空間,。

　　“人等魚”網(wǎng)絡(luò)銷售成為主戰(zhàn)場

　　張文春表示，今年,，雖然有新冠肺炎疫情影響,，但福州金魚產(chǎn)業(yè)不僅沒有減產(chǎn)滯銷，有的產(chǎn)品反而較往年提早3個(gè)月售罄,。

　　“從去年3月開始,，我們就經(jīng)常通過網(wǎng)絡(luò)直播賣‘福壽’?！备Ｈ鸾痿~養(yǎng)殖場經(jīng)銷商小李告訴記者,，疫情期間，他一天最多能賣出200尾“福壽”,，每只價(jià)格在幾百元到幾千元不等,，銷售量同比增長3倍,。“現(xiàn)在買金魚的人變多了,，群體也越發(fā)年輕化了,。”小李說,。

　　像小李這樣的金魚從業(yè)者可不少,，大家紛紛玩起了短視頻、網(wǎng)絡(luò)直播,，主要集中在抖音,、快手、淘寶,、微拍堂這4個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),，許多活躍的“網(wǎng)紅”開展直播帶貨，銷量呈現(xiàn)出爆炸式增長,。網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)逐漸取代線下銷售渠道,，成為福州金魚銷售的主戰(zhàn)場。

　　“有些經(jīng)銷商幾天就來進(jìn)一次貨,，多的一次能拿5萬尾,。”張文春介紹道,。

　　據(jù)介紹,，2020年上半年，閩侯縣金魚網(wǎng)絡(luò)銷售量就達(dá)到上年全年銷售總量的2倍,。借由網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,，福州金魚完成了從“魚等人”到“人等魚”的華麗轉(zhuǎn)身，走向欣欣向榮的新業(yè)態(tài),。

　?。ㄒ娏?xí)記者 徐文錦）