

福州新聞網(wǎng)9月8日訊(福州日報記者 王玉萍 通訊員 鄭路平)我市在全省率先啟動創(chuàng)建的放心肉菜示范超市有新進展,。記者昨日從市食安辦獲悉,目前,,鼓樓,、晉安、倉山三區(qū)已同步開展創(chuàng)建工作,,永輝超市福新八方店,、新華都超市五四店、麥德龍超市等首批超市開設了“三品一標”及“三同”專區(qū)專柜,,對市民開放,,專區(qū)專柜銷售的肉菜全程可追溯。據(jù)悉,,試點結束后,,該模式將向全市推廣。
據(jù)了解,,“三品一標”為無公害食品,、綠色食品、有機食品,、地理標志,,“三同”即與出口產(chǎn)品同生產(chǎn)線、同標準,、同質(zhì)量,。在麥德龍超市的“三品一標”及“三同”專區(qū)專柜,,記者看到,超市根據(jù)溫度等條件要求共設置了4個區(qū)域,。在“品質(zhì)生鮮食品專柜”,,所有生鮮產(chǎn)品外包裝上都附有可追溯的產(chǎn)品二維碼。記者隨機拿了一包天津白,,用手機掃描上面的二維碼,,產(chǎn)于莆田市仙游縣鐘山村、包裝日期為“2017/09/07”,、種植土壤為沙壤等信息一目了然,。此外,還可看到企業(yè)簡介,、工廠,、檢測報告,、可持續(xù)性等信息,。超市的“三同”產(chǎn)品專區(qū)則有3個廠商約40個品類產(chǎn)品,實現(xiàn)了與出口產(chǎn)品同生產(chǎn)線,、同標準,、同質(zhì)量的要求。
“專柜內(nèi)所售產(chǎn)品實現(xiàn)了信息從田間到餐桌全覆蓋,,包括從供應鏈前端的產(chǎn)地,,到物流運輸,最后到商場運營,,全鏈條保障食品安全,。”相關超市負責人介紹,。