一群學(xué)生正在“共享廚房”做飯。

　　福州新聞網(wǎng)3月23日訊（福州晚報記者 李志波/文石美祥/攝）近日，倉山區(qū)福建農(nóng)林大學(xué)附近的一家“共享廚房”門店走紅網(wǎng)絡(luò),。消費者只需自備好食材,，就可到該“共享廚房”一展廚藝，享受自己動手做飯的樂趣,。

　　昨日下午,，記者來到該“共享廚房”，發(fā)現(xiàn)門店就是一個“高配版”的廚房,，除了主要的廚房空間外,，還有甜品DIY自助區(qū)，以及桌游卡牌等休閑娛樂區(qū),。

　　該“共享廚房”的店主姓侯,，畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)?！熬褪窍胱屇切┳√帥]有廚房的人享受下廚的樂趣,。”聊起創(chuàng)業(yè)的初衷,，侯先生告訴記者,，在大學(xué)期間他就看到有人開這種門店，但那時候“共享”這個詞還沒火起來,。

　　說起“共享廚房”的意義和市場前景時,，侯先生告訴記者，大學(xué)生群體以及許多剛剛工作只能合租的人群,，他們解決日常吃飯問題,，要么靠飯?zhí)茫纯肯吗^子或點外賣,，基本沒機會自己動手做飯,，“偶爾幾個同學(xué)或好友一起下廚，對許多人來說確實是一種樂趣,?！?/p>

　　記者了解到，侯先生的“共享廚房”已經(jīng)開了近一年時間,。前來光顧的群體大部分是在校大學(xué)生,，其次是剛剛工作的白領(lǐng),，以及部分市民家庭。

　　“餐具每次用過后都會消毒處理,?！闭f起餐具衛(wèi)生等問題，侯先生告訴記者,，“共享廚房”營業(yè)期間,，管理人員會負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生、餐具清潔等事項,，消費者每次用過的餐具都會經(jīng)過高溫殺毒,。