

福州新聞網(wǎng)8月15日訊(福州晚報記者 江海)7月,,豬肉價格再度大幅下降,,同比下降幅度近“腰斬”。這樣的降幅,,是否會繼續(xù),?
國家統(tǒng)計局最新公布數(shù)據(jù)顯示,7月份,,豬肉價格下降43.5%,。而在福州,這一情況特別明顯,。記者從福州多家超市和農(nóng)貿(mào)市場獲悉,,7月以來,福州市場上的豬肉價格持續(xù)下降,,肥肉價格低至7.80元/斤,,帶皮后腿肉價格為9.90元/斤,帶肉扇骨價格低至11.9元/斤,。
商家告訴記者,這半年來,,豬肉的價格一直處于下跌狀態(tài),,前腿肉與后腿肉降幅最為明顯,五花肉也降價明顯,,最貴的時候是30多元/斤,。不僅僅是豬肉,連豬內(nèi)臟價格也受到影響,。
福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局人士表示,,據(jù)統(tǒng)計部門數(shù)據(jù),上半年福州市生豬存欄109.83萬頭,,同比增長62.4%,,出欄97.2萬頭,同比增長49.3%,,其中能繁母豬存欄11.8萬頭,,同比增長75.7%,我市生豬生產(chǎn)能力已達到近5年來較高水平,。
市商務部門相關(guān)負責人表示,,目前福州全市生豬生產(chǎn)穩(wěn)定,保供有保障,,市面上的毛豬價格為18.5元/公斤,。綜合分析各種趨勢,預估福州市場上的生豬價格將保持相對穩(wěn)定,。
有市民表示,,近期豬肉降價,,但肉包等的價格卻沒有降價。對這一現(xiàn)象,,商家表示,,豬肉雖然是肉包等制品的主要原料之一,但餐飲企業(yè)經(jīng)營的成本不是只有豬肉,,豬肉成本占據(jù)餐飲企業(yè)的經(jīng)營成本比例其實并不大,。前一兩年,部分商家的豬肉制品并未因豬肉漲價而漲價,,有的商家則有“漲上去”就“降不下來”的心態(tài),。所以,雖然眼下豬肉價格大幅下跌,,但相關(guān)食品的價格變動,,還需要市場的自發(fā)調(diào)節(jié)。