

作為中秋文化的重要載體,,月餅自然成為中秋消費市場的主角,。一年一度的中秋節(jié)前夕,,五花八門的月餅品牌進入銷售高峰,。近日,,記者走訪了馬尾的月餅市場,,老味道依舊流行,,新元素成為市場寵兒,,過度包裝現(xiàn)象已逐漸消失,。
口味、包裝年輕化
近日,,記者走訪馬尾幾家連鎖超市以及糕點店發(fā)現(xiàn),,不管是散裝月餅,還是禮盒裝月餅,,均占據(jù)了最為顯眼的位置,。值得一提的是,今年中秋節(jié),,月餅種類呈現(xiàn)出了多樣化,。不僅僅有傳統(tǒng)的五仁月餅、蓮蓉月餅,、瓜子月餅,,還有一些以前市場上從未出現(xiàn)過口味的月餅,這些“新面孔”受到消費者熱捧。
“比如這款廣式風味月餅禮盒,,售價188元每盒,,里面有紅豆蓉、綠豆蓉等傳統(tǒng)食材,,十分受消費者喜歡,。而我們超市最貴的鮑魚月餅禮盒,也僅售498元,?!痹摮邢嚓P工作人員告訴記者。據(jù)了解,,經(jīng)過幾年的調(diào)整和適應,,“過度包裝”和“天價月餅”在市場上已基本看不到。
“現(xiàn)在來超市購買月餅的顧客多以中老年人為主,他們主要購買傳統(tǒng)口味的月餅,,有的是自己食用,,有的是作為贈送親朋好友的禮品。最主要的還是經(jīng)濟實惠,,抓住了本地人尋找老味道的心理需求,。”超市的導購員告訴記者,。
除了傳統(tǒng)月餅之外,,新口味的月餅也越來越受消費者尤其是年輕消費者的青睞,。這些月餅一改往日喜慶華貴的設計形象,轉而走起了“時尚路線”,。在一家品牌糕點店,,“例如這款月餅,因為餡中夾有奶黃醬,、巧克力醬等,,加之清新時尚的外包裝設計,吸引了不少年輕消費者,?!痹摰曦撠熑烁嬖V記者?!拔覀冎鞔虻脑嘛炦€是以傳統(tǒng)款式為主,,但是這幾年更加貼近年輕化消費需求的月餅款式正在慢慢增加,,銷售情況都不錯?!?/p>
月餅禮盒已“瘦身”
今年,,《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準第1號修改單正式實施,對月餅的包裝有了嚴格的要求,,包裝層數(shù)減少,,包裝空隙也有了明確規(guī)定,甚至還規(guī)定月餅不應與其他產(chǎn)品混裝,。記者也在現(xiàn)場看到,,月餅禮盒的包裝也有別于往年,逐漸趨于簡樸,。
“新規(guī)是今年開始實行的,,所以今年禮盒的包裝看上去都比較簡約,。”在市區(qū)一家超市,,導購告訴記者,目前柜臺上的月餅包裝,,最多也不超過3層,,多是一個包裝盒裝上月餅,再加一個可以拎著的包裝紙袋,。
該導購稱,,新規(guī)未出臺之前,月餅的包裝確實很奢華,,有的是手編提籃,,有的甚至是木盒,包裝層也是五花八門,,有的多達四五層,,甚至有的月餅竟成了“配角”,比如兩瓶紅酒或是一盒茶葉配上兩個月餅也被稱為月餅禮盒,?!艾F(xiàn)在規(guī)定不允許混搭了,里面都是月餅,?!?/p>
據(jù)了解,近期,,區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員以商場,、超市,、月餅類食品專賣店等為重點單位,以過度包裝,、違反明碼標價規(guī)定,、價格欺詐、進貨查驗,、食品標簽標識,、經(jīng)營過期食品等為重點檢查內(nèi)容,對月餅銷售市場開展檢查指導,,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,,規(guī)范月餅市場經(jīng)營秩序。
“新國標倡導回歸節(jié)日初心,,引導企業(yè)把注意力回歸到食物本身的味道上,,讓月餅消費市場呈現(xiàn)風清氣正新氣象。對消費者來說,,也無需再為過度包裝買單,,價格更實惠?!眳^(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示,。此外,消費者選購月餅一定要選擇證照齊備,、誠信規(guī)范的銷售點,,并留存購物憑證。如發(fā)現(xiàn)購買的月餅或生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位存在食品安全問題,,可以撥打12345政務服務熱線進行投訴或舉報,。
(記者 何鋆棽 文/圖)