7月29日,，《中國新聞出版廣電報》以《全媒體融合講好閩菜故事》為題,，報道了福州日報社旗下“一碗福州”項目入選第四屆中國報業(yè)深度融合發(fā)展“全媒體傳播建設(shè)類”創(chuàng)新案例的消息,，并全面介紹了“一碗福州”如何用7年時間,，成為一張福州城市文化名片的故事。

《中國新聞出版廣電報》截圖

　　據(jù)了解,，“一碗福州”是根據(jù)福州市建設(shè)“數(shù)字福州”“平臺福州”的要求,，由福州日報社打造的福州美食文化全產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺。它關(guān)注福州的風(fēng)物食材,、餐飲文化,，聚焦從田間地頭到百姓餐桌的新閩菜全產(chǎn)業(yè)鏈，通過“媒體+政務(wù)服務(wù)商務(wù)”模式,，打造以美食為內(nèi)容載體的全媒體運(yùn)營平臺,。

　　《中國新聞出版廣電報》29日在第六版“行業(yè)觀察”板塊中，以半個版篇幅,，通過三個篇章報道了“一碗福州”的成長歷程和成功經(jīng)驗,。“一碗福州”以一本圖書為載體,，開啟項目立項、嘗試多元化探索,，如今依托福州日報社旗下六大平臺,，以全媒體陣容全面宣傳閩菜產(chǎn)業(yè)，講好閩菜故事,，持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興,。

　　從福州的風(fēng)物食材到餐飲文化，從田間地頭到百姓餐桌的新閩菜全產(chǎn)業(yè)鏈,，“一碗福州”已成為福州市一個文化產(chǎn)業(yè)示范項目,。該項目負(fù)責(zé)人表示：“‘一碗福州’正在邁向‘一碗福建’，深入研究福建各地市的風(fēng)物特產(chǎn),，助力閩菜文化‘出圈’,。”（記者 劉露）