

“0卡0糖”的蘇打水更健康嗎,?
部分人群不適宜,,白開水,、純凈水才更健康安全
炎炎夏日,主打“0卡0糖”的蘇打水,,成了年輕人的“網(wǎng)紅水”,。那么,蘇打水真的是健康水嗎,?為此,,記者展開了調(diào)查。
超市貨架上,,擺放有多款蘇打水。
“0糖”蘇打水受歡迎
福州高溫日持續(xù)“上線”,,“0卡0糖”的蘇打水成了不少年輕人的解暑選擇,。據(jù)了解,蘇打水是含碳酸氫鈉的飲品,,可分為包裝水和飲料,。
近日,記者來到臺江區(qū)一家永輝超市,,只見飲料貨架區(qū)擺放有多款蘇打水,。記者注意到,這些蘇打水有三個特征:一是在包裝上突出“0糖”“0脂”“0卡”“弱堿”等功能,,在營養(yǎng)成分表內(nèi)的能量,、蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物(糖)部分標注為0克;二是擁有多種口味,,如白桃風(fēng)味等,;三是價格從3.5至4元不等,要比純凈水(1.6至2.6元不等),、碳酸飲料(可樂和雪碧等,,3元左右)等更貴。
記者在位于鼓樓區(qū)的山姆超市看到,,飲料貨架上陳列著泰象蘇打水等國外蘇打水,,一些市民正在選購。記者搜索樸樸超市購物平臺發(fā)現(xiàn),,上面有10多種不同口味和品牌的蘇打水,。
那么,年輕人為何鐘情蘇打水呢,?根據(jù)相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,,平均每10個人中就有7個人會選擇無糖茶飲料?!吨袊K打水行業(yè)市場發(fā)展前景與投資預(yù)測分析報告》表明,,預(yù)計到2025年,蘇打水整體規(guī)模將達到320億元,。
“刷短視頻時,,看到很多人推薦蘇打水,比如山姆這款泰象蘇打水,,氣泡十足,,所以來試一試,。”林女士說,。
“現(xiàn)在夏天超級熱,,純凈水雖然健康,但是沒有味道,;可樂喝起來很爽,,但容易發(fā)胖。所以口感好又健康的蘇打水,,非常適合我這類肥胖人群,,我前幾天剛囤了幾箱蘇打水?!标愊壬f,。
那么,蘇打水真的“無糖”嗎,?根據(jù)國家標準,,飲料中糖含量低于0.5g/100mL就可以宣稱“0糖”,這里面的“糖”是指果糖,、葡萄糖,、蔗糖、麥芽糖和乳糖,,市面上的“0糖0卡”主要依靠代糖實現(xiàn),。代糖主要分為3類:糖醇類(木糖醇、赤蘚糖醇,、山梨糖醇和山梨糖醇液等),,天然甜味劑(甜菊糖苷、羅漢果甜苷),,以及人工甜味劑,。相較含糖飲料,這些“無糖”飲料熱量的確更低,,但過量飲用仍有健康風(fēng)險,。
部分人群不適宜
蘇打水如何健康飲用呢?記者咨詢了福建省第二人民醫(yī)院脾胃科的敖儷元主治醫(yī)師,。
敖醫(yī)生介紹,,飲用蘇打水對人體有一定益處,但也存在潛在風(fēng)險和弊端,。蘇打水的弱堿性特質(zhì),,對于胃酸分泌過多的人群來說,具有一定中和胃酸的作用,。如那些飽受胃食管反流燒心困擾的人士,,能夠通過適量飲用蘇打水緩解癥狀,。同時,對于尿酸偏高群體和痛風(fēng)患者,,蘇打水在一定程度上有助于堿化尿液,,促進尿酸排泄。市民在劇烈運動后,,適量飲用蘇打水,,有助于補充流失的電解質(zhì)。
不過值得注意的是,,市面上多數(shù)蘇打水中的鈉含量都比較高,,高血壓等心血管疾病患者若長期大量飲用,可能加重病情,;蘇打水作為弱堿性飲料,,可能在胃里產(chǎn)生大量氣體,胃排空功能不佳,、消化不良的人群若長期大量飲用,,容易導(dǎo)致胃脹氣,加重胃腸負擔(dān),,影響消化功能,;蘇打水可能對牙釉質(zhì)產(chǎn)生腐蝕作用,牙齒松動,、牙齦裸露等癥狀人群,飲用蘇打水可能進一步損害牙齒健康,。此外,,為豐富口感,市面上的蘇打水還添加了一些添加劑,,可能對胃腸道造成不良刺激,。
敖儷元醫(yī)生提醒,對于大多數(shù)人群來說,,白開水,、純凈水是更健康安全的選擇。另外,,無論飲用何種飲品,,都應(yīng)該注意適量,同時要保持良好的飲食習(xí)慣和健康生活方式,。(記者 鄭瑞洋 朱丹華)