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蝦皮蘿卜絲湯

http://duobangwang.com 　2013-10-12 15:09:03 　 來源：中華美食網(wǎng) 　【字號(hào) 大 中 小】

　　用料：蘿卜少許 蝦皮適量 蔥少許 鹽適量

　　做 法：

　　1.蔥白蔥綠分開切小段

　　2.蘿卜去皮刨絲

　　3.鍋中放少許油,，將蔥白、蝦皮放入伴炒

　　4.倒入適量清水煮開

　　5.放入蘿卜絲再次煮開,，放適量鹽,，再繼續(xù)煮8-10秒

　　6.撒上蔥綠部分即可

　　小貼士

　　1、蔥白蔥綠要分開,，蔥白比較耐煮,，先放入伴炒，蔥綠最后用撒的,，這樣會(huì)更好看些

　　2,、蝦皮要炒一下，會(huì)更加香的~

　　3,、蘿卜絲要等湯煮開了之后再下鍋,，這樣可以最大程度的保證蘿卜的營養(yǎng)。

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