用料:

　　藍(lán)莓酸奶昔的做法:

　　營(yíng)養(yǎng)功效:

　　藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。尤其是其中所含的花青素，是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑。藍(lán)莓中花青素含量非常高，同時(shí)種類也十分豐富。正因?yàn)楹胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將藍(lán)莓確定為人類五大健康食品之一。