長樂新聞網(wǎng)訊 民以食為天,，食以安為先,。食品安全既關(guān)系人民健康又關(guān)系國計民生，保障食品安全需要有效的監(jiān)管措施,，也需要切實的行動,。今年以來,，我區(qū)牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，鞏固深化國家食品安全示范城市創(chuàng)建成果,，不斷提高食品安全治理能力和保障水平,，推動全區(qū)食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好。

　　加強組織領(lǐng)導(dǎo)

　　食品安全責(zé)任體系不斷完善

　　區(qū)委,、區(qū)政府嚴(yán)格落實食安“黨政同責(zé)”工作要求,，將食品安全工作列入《政府工作報告》和“為民辦實事”項目，納入政府及領(lǐng)導(dǎo)干部個人的績效考核中,，層層壓實食安監(jiān)管責(zé)任,。

　　區(qū)食安委各有關(guān)部門共同建立校園及周邊食品安全綜合治理聯(lián)合協(xié)作機制，聯(lián)合開展全區(qū)校園及周邊食品安全督導(dǎo)檢查工作,，強化學(xué)校食堂,、校園周邊食品經(jīng)營單位及供校食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制,，建立學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度,，保證學(xué)生用餐質(zhì)量；農(nóng)業(yè)農(nóng)村,、市場監(jiān)管等六部門聯(lián)合聚焦農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治,，組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)及相關(guān)檢查。

　　同時,，完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接配合機制,，通過聯(lián)席會議、信息共享,、案件移送,、同步報備等不斷提升監(jiān)管合力。通過高壓監(jiān)管,、嚴(yán)厲處罰,，有力震懾了不法分子，進(jìn)一步凈化食品市場經(jīng)營環(huán)境,。

　　堅持從嚴(yán)治理

　　食品安全監(jiān)管責(zé)任有效落實

　　我區(qū)以食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全索證索票規(guī)范化建設(shè)、本地產(chǎn)食用農(nóng)(水)產(chǎn)品源頭準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入全過程閉環(huán)管理等為主線予以重點推進(jìn),。

　　在嚴(yán)控源頭產(chǎn)出環(huán)節(jié)方面,，實施“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”工程，將農(nóng)資經(jīng)營主體納入農(nóng)資監(jiān)管平臺監(jiān)管,，實時監(jiān)控農(nóng)資購銷動態(tài),。

　　在嚴(yán)管生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)方面，針對與人民群眾日常生活關(guān)系密切,、問題突出的重點領(lǐng)域和重點產(chǎn)品,，組織開展了非洲豬瘟防控工作、“兩節(jié)”食品安全、保健食品市場亂象百日行動等專項整治活動,。進(jìn)一步完善小作坊監(jiān)管工作機制,，召開小作坊約談培訓(xùn)會，簽訂食品安全承諾簽認(rèn)書和責(zé)任約談書,。通過開展“明廚亮灶”建設(shè),、餐飲安全風(fēng)險分級管理，不斷提升餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平,。

　　在嚴(yán)控食安風(fēng)險隱患方面,，我區(qū)制定年度監(jiān)督檢查計劃，加強風(fēng)險防控分級分類管理,，實現(xiàn)現(xiàn)場檢查全覆蓋,并充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢“防范于未然,，治未病”作用，科學(xué)制定2019年食品安全監(jiān)督抽檢工作計劃,，序時開展各類各環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢,。

　　創(chuàng)新工作機制

　　食品安全追溯體系深入實施

　　我區(qū)按照《福建省“國家食品安全示范城市”評價細(xì)則》《福州市長樂區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”流通追溯體系建(2018-2019年度)實施方案》要求，強化食品安全監(jiān)管機制創(chuàng)新,，深入推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建,。

　　在構(gòu)建食品“一品一碼”追溯體系方面，全區(qū)123家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體,、102家水產(chǎn)品生產(chǎn)主體均已入駐平臺,。建立省級流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點6家，農(nóng)貿(mào)市場索證索票示范單位6家,，列入福州市肉菜流通追溯體系的2家永輝超市已實現(xiàn)肉品質(zhì)量信息溯源,。

　　我區(qū)完善食品安全社會共治機制，嚴(yán)格履行食品安全監(jiān)管職責(zé),，通過開展“食品安全宣傳周”,、“食安快檢車”進(jìn)社區(qū)、實驗室開放日,、“放心糧油”推介等主題宣傳活動,，普及食品安全知識，提升科學(xué)消費意識,；將食品安全教育納入全區(qū)義務(wù)教育課程內(nèi)容,，利用每周一節(jié)的“安全與健康”地方課程結(jié)合福建省學(xué)校安全教育平臺豐富的教材課件等資源來進(jìn)行系統(tǒng)的食品安全知識授課，確保每學(xué)年開展食品安全知識教育不少于4課時,，在全區(qū)110所學(xué)校試點推行食品安全責(zé)任保險,，充分發(fā)揮“教育一個孩子，帶動一個家庭,，影響整個社會”效應(yīng),，有力提升食品安全社會認(rèn)知度,。

　　此外，我區(qū)按照“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略工作要求,，推進(jìn)漁業(yè)科學(xué)化,、健康化發(fā)展，在江田,、古槐,、文武砂成功推廣稻漁綜合種養(yǎng)項目約400畝，實現(xiàn)“一水兩用,、一田雙收”生態(tài),、經(jīng)濟(jì)效益雙贏。堅持把推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的治本措施來抓,，大力推廣綠色生產(chǎn)技術(shù),，實施化肥和農(nóng)藥零增長行動，積極推行統(tǒng)防統(tǒng)治,、綠色防控,、配方施肥、健康養(yǎng)殖和高效低毒農(nóng)藥獸藥使用,。7家保留生豬養(yǎng)殖場已全部完成標(biāo)準(zhǔn)化改造,，13家種植業(yè)生產(chǎn)主體實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立6個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,，努力促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)?；⒓s化,、產(chǎn)業(yè)化有機融合,。

　　下一階段，我區(qū)將依托食安示范城市創(chuàng)建,，進(jìn)一步增強憂患意識,，強化底線思維，把保障食品安全作為一項重大的政治任務(wù)抓緊抓實,，下更大力氣解決食品安全領(lǐng)域突出問題,，努力提升人民群眾滿意度。

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