

長樂新聞網(wǎng)訊 晶瑩剔透的繡球菌,宛如一朵朵盛開的白色繡球花,,冒出菌包,長勢喜人,。
日前,記者在位于玉田鎮(zhèn)西埔村的福建省咔米生物科技有限公司看到,,工人們正在忙著采摘,、打包,銷往全國各地,,確保春節(jié)期間新鮮的繡球菌也能夠端上老百姓的餐桌,。
“現(xiàn)在市面上種植繡球菌的周期在110天左右,,重量在150克,,我們的配方工藝種植的周期只要60多天,,單包采收重量可以達(dá)到280克?!逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人陳秋俤告訴記者,,繡球菌種植的培養(yǎng)基原料主要是土豆粉、松木屑,、面粉,,按照一定比例加水混合制成菌包,而且整個種養(yǎng)過程采用物理滅菌,,不添加任何化肥,、農(nóng)藥、激素,。
據(jù)了解,繡球菌含有大量的β葡聚糖,,抗氧化物質(zhì),,維生素C、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),,是非常珍稀名貴藥食兩用菌菇,,因為具有獨特的抗氧化功效,,號稱“萬菇之王”。同時,,因其肉質(zhì)脆嫩,、口感佳,也被稱為菌中山珍,。
“繡球菌生長條件比較苛刻,每天要保證十個小時以上的燈光照射,。所以整個培養(yǎng)過程當(dāng)中,,我們通過電腦芯片控制,自動化調(diào)節(jié)溫度,、濕度,、燈光,根據(jù)每個房間,、每個階段的生長調(diào)節(jié)參數(shù),,做到為繡球菌匹配最優(yōu)的生長環(huán)境?!标惽飩d介紹,,正是看中了繡球菌的市場前景,在種植過程中,,注重研發(fā)培養(yǎng)基配方的同時,,建設(shè)大規(guī)模現(xiàn)代化的繡球菌菌房,,采用自動調(diào)控技術(shù)生產(chǎn),,使種植繡球菌不再受外界氣候條件影響,實現(xiàn)周年生產(chǎn),。
目前,,共建有培養(yǎng)間30間,,每間菌包數(shù)量約1萬2千包,每天出貨量采收鮮品在2.2噸至2.5噸年營業(yè)收入近兩千萬元,。
西埔村位于上洞江源頭,山清水秀,,無工業(yè)污染,,土豆種植量大。
繡球菌主要肥料是土豆泥,,這里非常適合種植繡球菌,,引進(jìn)繡球菌后,不僅消化了村民種植的土豆,,還解決了周邊家庭主婦的勞動力就業(yè)問題,,增加了村民收入,帶動村民一起致富,。
今年50多歲的陳大姐一邊干活一邊開心地說:“原來我們就是家庭主婦,年紀(jì)大很難找到合適的工作,。在這里上班,,割菇、包裝也沒那么累,,一個月工資也會賺三四千塊,,日子也過得更好了?!?/p>
“我們成立了一個專門的研究室,,聘請了兩位專家博士研究種植的配方還有后期的產(chǎn)品開發(fā),有面膜,、面霜,、營養(yǎng)液三大類?!标惽飩d表示,,除了食用繡球菌,公司還將加大研發(fā)力度,,開發(fā)繡球菌深加工產(chǎn)品,,讓繡球菌實現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)價值和社會效益。
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