食用含碘鹽可預(yù)防核輻射,？抗癌神藥可以殺死所有腫瘤,？愛笑的人就不會(huì)得抑郁癥？……

　　近日,，日本悍然排放核污水,，引起國際社會(huì)廣泛關(guān)注。許多群眾對(duì)防止核輻射,、核污染比較關(guān)心,，一些不靠譜的流言又在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了?？靵砜纯葱迈r出爐的2023年8月科學(xué)流言榜,，幫您來避坑。

　　食用含碘鹽可預(yù)防核輻射

　　流言：

　　通過食用碘鹽，能夠預(yù)防放射性碘在甲狀腺的蓄積,，以達(dá)到保護(hù)甲狀腺的目的,。

　　真相：

　　通過食用含碘鹽防核輻射的想法，并不可取,。

　　我國食鹽加碘的目的是防治碘缺乏病,。環(huán)境缺碘地區(qū)通過食鹽加碘，可以安全,、便捷,、長期地對(duì)全民進(jìn)行碘營養(yǎng)的補(bǔ)充，避免碘缺乏病影響居民健康,。根據(jù)我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽碘含量》規(guī)定,，加碘食鹽中的碘含量為每公斤20mg~30mg。

　　在核污染事故中當(dāng)人體攝入放射性碘后,，主要蓄積在甲狀腺內(nèi),，發(fā)生初期保護(hù)甲狀腺需要1次攝入“穩(wěn)定碘”100mg，相當(dāng)于1次攝入3kg~5kg食用碘鹽,?！吨袊用裆攀持改希?022）》中明確提出，“成年人每天攝入食鹽不超過5g”,，如果過量攝入,，會(huì)對(duì)人體各個(gè)臟器造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)，會(huì)誘發(fā)或加重心腦血管疾病以及慢性腎病,，嚴(yán)重者可能造成脫水,，甚至死亡。因此,，想通過食用含碘鹽防核輻射不可?。?/p>

　　能殺死所有實(shí)體瘤的“抗癌神藥”來了

　　流言：

　　科學(xué)家們開發(fā)出了一種口服小分子靶向化療藥物AOH1996,。在臨床前研究中,，該研究藥物能殺死所有實(shí)體瘤。

　　真相：

　　現(xiàn)在說AOH1996是“抗癌神藥”還為時(shí)尚早,。該研究藥物能抑制多種實(shí)體瘤的數(shù)據(jù)僅限于細(xì)胞實(shí)驗(yàn)階段,，尚未進(jìn)入臨床試驗(yàn)。一般90%的研究藥物會(huì)在臨床試驗(yàn)的路上敗下陣來,。

　　臨床前的研究主要通過模型和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行藥代動(dòng)力學(xué)以及藥物安全性和藥物毒理學(xué)的研究,。然而無論是多么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼t(yī)學(xué)理論和藥物治療模型都有可能在現(xiàn)實(shí)中無法實(shí)現(xiàn)。人體的生態(tài)環(huán)境非常復(fù)雜,，對(duì)細(xì)胞和動(dòng)物模型有效,，并不代表對(duì)人有效,，因此通過了臨床前研究，只能說是見到了曙光,，真正的考驗(yàn)還在臨床試驗(yàn)中,。

　　此外，即使理論上講泛實(shí)體瘤抗癌藥物可以殺滅所有腫瘤,，但是在不同癌種中其效能差異也是非常大的,。

　　故宮建成后600年不積水

　　流言：

　　故宮建成600多年沒有過積水，現(xiàn)代排水科技只會(huì)幫倒忙,，導(dǎo)致積水,。

　　真相：

　　在歷史文獻(xiàn)中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，故宮整個(gè)區(qū)域出現(xiàn)屋面漏雨,、墻垣倒塌,，還有院落積水這樣的一些記載，比如光緒十一年的陰歷四月,，從東華門到西華門這一帶積水“數(shù)尺不等”,，所以故宮并非從不積水。

　　故宮的排水系統(tǒng)是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng),。雨水降到屋面上,，從屋面導(dǎo)到臺(tái)基。院落的整體是北高南低的情況,，而且是中間高兩邊低,，所以水會(huì)通過院落中間向兩邊導(dǎo)出到明溝，之后匯流到金水河,。

　　明清兩代都會(huì)在每年三月時(shí)打開暗溝進(jìn)行清淤,，目前故宮每年春夏秋進(jìn)行三次清淤，清淤的次數(shù)并不少,，但偶爾仍會(huì)積水,，這并不是意味著現(xiàn)代科技清淤不行而是如今暗溝里出現(xiàn)了塑料瓶、塑料袋等,，這些東西堵住了暗溝的排水。只有持之以恒地提升整體衛(wèi)生環(huán)境, 才能維護(hù)和改善故宮博物院的整體排水能力,。

　　愛笑的人不會(huì)得抑郁癥

　　流言：

　　愛笑的人性格都很陽光,，不會(huì)患上抑郁癥。

　　真相：

　　抑郁癥具有情緒低落,、消沉或沮喪,，興趣減退甚至缺失，以及快樂感喪失等臨床表現(xiàn),，但也有患者的外在表現(xiàn)為“微笑抑郁”,，即內(nèi)在體驗(yàn)與外在表現(xiàn)不協(xié)調(diào)一致,、有矛盾沖突。

　　自卑,、低自尊是可能導(dǎo)致抑郁的人格基礎(chǔ),，這類患者很在意別人對(duì)自己的評(píng)價(jià)，明明心里很痛苦,，卻裝出表面上很開心的樣子,，竭力去維持一個(gè)比較完好的形象。此外,，患有抑郁癥的人,，往往會(huì)有一種很強(qiáng)烈的病恥感，因此會(huì)拼命隱藏,、掩飾,。這種狀態(tài)下，精力會(huì)處在一種極度消耗的狀態(tài),。

　　不過,，與患者關(guān)系親近、經(jīng)常來往的親友還是能夠覺察出一些蛛絲馬跡的,，比如,，從以前的活潑外向變得沉默寡言，從以前的積極樂觀變得躊躇,，甚至覺得活著沒什么意思,；將自己長期封閉在一個(gè)環(huán)境空間內(nèi)，喜歡獨(dú)處,；抑郁癥嚴(yán)重的時(shí)候,，行動(dòng)力會(huì)變得遲緩，對(duì)事情的注意力也會(huì)下降,，食欲不振,；還有的抑郁癥患者在輕生前會(huì)向親友傾訴、發(fā)出求救信號(hào)等,。在發(fā)現(xiàn)抑郁癥端倪的時(shí)候,，身邊的親友要及時(shí)干預(yù)，陪患者去醫(yī)院做心理評(píng)估診斷,。

　　車內(nèi)的礦泉水被暴曬后有毒

　　流言：

　　高溫天氣下,，車內(nèi)存放的礦泉水會(huì)變質(zhì)，瓶體的塑料還會(huì)分解,、析出有害物質(zhì),。

　　真相：

　　市面上合格礦泉水瓶的材料都是用PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯）制成的。PET是一種耐高溫材料,，夏季車內(nèi)溫度不會(huì)使其析出有害物質(zhì),。只要瓶身完好且在保質(zhì)期內(nèi),，水的感官未發(fā)生變化，消費(fèi)者均可放心飲用,。

　　相關(guān)測(cè)評(píng)結(jié)果顯示,，將礦泉水存放在模擬夏季高溫的環(huán)境里14天，礦泉水的狀態(tài),、色度,、滋味、氣味均未發(fā)生變化,；未檢測(cè)出塑化劑鄰苯類物質(zhì)和重金屬,；有色礦泉水瓶也未出現(xiàn)色素污染情況。

　　此外,，已開封+暴曬的礦泉水也不會(huì)滋生細(xì)菌,。喝水后把剩余的礦泉水放在模擬環(huán)境中，分別測(cè)試即刻,、3天后的微生物含量,，結(jié)果顯示3天后的菌落總數(shù)也沒有明顯增長。這是因?yàn)榈V泉水中沒有太多營養(yǎng)物質(zhì),，因此水里幾乎沒有菌落,。暴曬后水溫較高，礦泉水中的微生物也不易滋長,，消費(fèi)者不必?fù)?dān)心,。

　　空調(diào)開除濕模式更省電

　　流言：

　　空調(diào)開除濕模式，比一般的制冷模式更加省電,。

　　真相：

　　開除濕模式是否更省電,，要根據(jù)室內(nèi)和室外空氣的溫度和濕度等情況具體分析，不能一概而論,。一般來說,，當(dāng)氣溫在20℃-30℃時(shí)，除濕模式比制冷模式省電,；當(dāng)氣溫高于30℃時(shí),，除濕和制冷模式的用電量差不多，但是由于不同廠家的設(shè)備工作模式的設(shè)定條件不同,，以及室內(nèi)溫濕度變化的情況不同,，有的除濕模式溫度設(shè)置略高，反而讓人們覺得不舒適,。

　　也就是說，室內(nèi)溫度高,，則開啟制冷,；室內(nèi)溫度不太高,，但濕度大，則可以開啟除濕,。例如一些地區(qū)的回南天,，或者梅雨天氣，或者部分沿海地區(qū)等在室內(nèi)濕度大的季節(jié),，通過除濕模式降低室內(nèi)空氣的濕度即可讓人感覺舒適,。

　　在高溫天預(yù)報(bào)的溫度比實(shí)際溫度要低

　　流言：

　　夏天天氣預(yù)報(bào)的溫度常比自己實(shí)際感受到的溫度要低，這是因?yàn)椴桓翌A(yù)報(bào)高溫,。

　　真相：

　　這種說法并不準(zhǔn)確,。首先，氣象預(yù)報(bào)是有考核標(biāo)準(zhǔn)的,，預(yù)報(bào)的氣溫和實(shí)況溫度的差別應(yīng)在誤差標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),，否則會(huì)被認(rèn)定為錯(cuò)報(bào)。

　　其次,，氣溫的標(biāo)準(zhǔn)有一套國際氣象組織規(guī)范,。氣象觀測(cè)站的選址要求在不受環(huán)境影響的位置，周邊不能有山,、高樓,、水體，盡量能夠反映當(dāng)?shù)卣鎸?shí)大氣環(huán)境,；測(cè)溫度用的百葉箱要求離地1.5米高,，下墊面為草地，不受地表輻射影響,；百葉箱中的溫度計(jì)也是在避光,、通風(fēng)的條件下測(cè)溫的，這樣測(cè)出來的氣溫才是全世界統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下的氣溫,。

　　因此,，預(yù)報(bào)溫度相當(dāng)于人們?cè)陉帥觥⑼L(fēng)的環(huán)境下感受到的溫度,，自然和人在戶外陽光下感受到的溫度是不一樣的,，如果下墊面是柏油馬路、水泥地,，則感受到的溫度會(huì)更高,。大家可以將氣溫預(yù)報(bào)作為參考，但氣溫觀測(cè)必須要符合全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，這才是科學(xué)的觀測(cè)方法,。

　　紅殼雞蛋比普通雞蛋更營養(yǎng)

　　流言：

　　紅殼的雞蛋是散養(yǎng)、放養(yǎng)的“土雞”所生,，比規(guī)?；曫B(yǎng)的商品雞生的蛋更有營養(yǎng),。

　　真相：

　　雞蛋殼的顏色和雞的品種有關(guān)，與營養(yǎng)價(jià)值沒有關(guān)聯(lián),。

　　雞蛋殼的顏色主要由蛋殼中的“原小咻色素”決定,，原小咻色素含量越多,蛋殼的顏色就越深。原小咻色素本身沒有任何營養(yǎng)價(jià)值,，原小咻色素的含量以及合成能力主要由遺傳基因決定,，也就是說，蛋殼的顏色取決于母雞的種類,是“天生”的,與人為因素?zé)o關(guān),。

　　雞蛋的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì),、維生素、脂肪和礦物質(zhì)等,不同顏色的雞蛋營養(yǎng)差異不大,，所以不用過度關(guān)注它們的顏色,。無論是白殼蛋還是紅殼蛋，新鮮,、安全才最重要,。

　　牙齒越白越好

　　流言：

　　健康的牙齒應(yīng)該是純白色，因此牙齒越白越好,。

　　真相：

　　其實(shí),，很多人嫌棄的“黃牙”，多數(shù)是正常牙齒的顏色,。正常牙齒的顏色不是純白色,，而是乳白色或淡黃色，并且富有光澤,。這是因?yàn)檠例X的顏色是由牙齒表面牙釉質(zhì)的礦化程度和牙齒內(nèi)部牙本質(zhì)的顏色共同決定的,。如果牙釉質(zhì)的礦化程度低，透明度差,，內(nèi)部牙本質(zhì)的黃色不能透過,，那么牙齒看上去就會(huì)偏白；牙釉質(zhì)的礦化程度越高,，釉質(zhì)就越透明,，內(nèi)部牙本質(zhì)的顏色越容易透過，牙齒看上去就偏黃了,。

　　當(dāng)牙齒出現(xiàn)了暗沉的棕黃色或者灰黑色,，影響到美觀甚至功能的時(shí)候，應(yīng)及時(shí)到專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,，醫(yī)生會(huì)針對(duì)導(dǎo)致牙齒變色的不同原因采取不同的治療方法,，使變黃變黑的牙齒“白回來”。但是，不建議過分追求牙齒的美白,。牙齒漂白,、貼面修復(fù)、全冠修復(fù)等治療方法,，都有各自的缺點(diǎn)和局限性。如果不是因?yàn)檠例X本身的疾病而導(dǎo)致的牙齒變色,，使功能受到影響,，那么只需要認(rèn)真刷牙、定期洗牙,，保持口腔衛(wèi)生,，維護(hù)口腔健康即可。畢竟,，健康的牙齒才是最美的,。

　　每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市委網(wǎng)信辦,、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo),，北京科技記者編輯協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)共同發(fā)布,，得到中國科普作家協(xié)會(huì)科技記者與編輯專業(yè)委員會(huì),、中國晚報(bào)科學(xué)編輯記者學(xué)會(huì)、上?？萍紓鞑f(xié)會(huì),、北京市科學(xué)技術(shù)研究院科技情報(bào)研究所的支持。

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