線上巨頭與線下商超從競爭對手演變?yōu)閼?zhàn)略伙伴，新零售潮起潮落，又將何去何從,？

　　線上巨頭VS線下商超：從掰手腕到手牽手

　　8日到16日,，“京東到家415四周年慶典”，300家知名零售商的10余萬家實體門店,，與全國67座城市的消費(fèi)者一起參與到這場提供即時消費(fèi)服務(wù)的線上線下聯(lián)動“1小時消費(fèi)”狂歡中,。

　　依托互聯(lián)網(wǎng)平臺賦能和即時配送網(wǎng)絡(luò)的完善，即時消費(fèi)已融入各種生活場景,，全方位提升市民生活品質(zhì),，成為新零售蓬勃發(fā)展的縮影。

　　當(dāng)線上線下的界限變得模糊,，“融合”所指向的未來新零售發(fā)展之路,，卻變得日漸清晰。

　　競合

　　家住福州溫泉公園附近的張女士熟練地在手機(jī)上點(diǎn)開京東到家上的超市便利頻道,，沃爾瑪,、永輝超市、永輝mini店,、六意等多個品牌都已入駐,，線上挑選下單后，加上一定的基礎(chǔ)運(yùn)費(fèi),，負(fù)責(zé)配送的達(dá)達(dá)騎士就會從相應(yīng)門店中完成取貨,，并在1小時的時間里將商品配送到家。如果都不滿意,，還有阿里淘鮮達(dá)陣營的盒馬鮮生和新華都可以選擇,。本土的樸樸快送超市也不甘示弱，早已穩(wěn)居張女士家常購物的優(yōu)選,。張女士說,，她已記不清上回去超市買菜是什么時候。

　　“坐等東西上門,，省事又輕松,，可以多點(diǎn)時間陪孩子，還經(jīng)常有各種滿減優(yōu)惠券,，比去超市還劃算,?！睆埮空f，她周邊的朋友同事也多是這么買菜的,。

　　《2018中國零售趨勢半年報》披露,，中國零售業(yè)經(jīng)歷了國內(nèi)零售電商的高速增長期，但國內(nèi)零售市場的線上滲透率仍未超過20%,。加之線上獲客成本與物流成本的上漲,，零售業(yè)線上線下成本的剪刀差逐步彌合，借由線上線下融合模式,，尋找新的流量入口,，滲透線下超過80%的零售市場份額，成為國內(nèi)電商平臺的共識,。

　　而隨著消費(fèi)升級時代的到來,，用戶的需求已經(jīng)從找得到產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成了找得到真正適合自己的商品。簡單進(jìn)行流量輸送,，已經(jīng)無法真正承擔(dān)起推動電商發(fā)展的重任,。消費(fèi)者對購物體驗的升級以及場景本地化的訴求，也使得強(qiáng)勢的電商企業(yè)不得不重新審視固有戰(zhàn)略,，探索線上線下融合,，再掀新零售高潮。

　　另一方面,，傳統(tǒng)零售企業(yè)也面臨“不進(jìn)則退”的尷尬處境,。基礎(chǔ)設(shè)施陳舊和服務(wù)形式落后,，導(dǎo)致消費(fèi)者不得不忍受搜尋商品不易,、購物流程麻煩、效率低,、產(chǎn)品難以個性化等痛點(diǎn),。通過數(shù)字化賦能，提升消費(fèi)的便捷化,、數(shù)據(jù)化,、智能化水平，迫在眉睫,。如果自建電商系統(tǒng)并推廣線上運(yùn)營,，成本高、技術(shù)難度大,、周期也長,。

　　線上線下合作，是大勢所趨,。新華都牽手阿里,，永輝與京東組“CP”,正是其中代表,。

　　重構(gòu)

　　達(dá)達(dá)—京東到家創(chuàng)始人兼CEO蒯佳祺表示，無論是電商還是傳統(tǒng)零售,，本質(zhì)上要“回歸零售本質(zhì)”,，實現(xiàn)“多快好省”。

　　京東方面介紹,，本次“京東到家415四周年慶典”中,，達(dá)達(dá)針對智能運(yùn)力調(diào)控系統(tǒng)“達(dá)芬奇”進(jìn)行了升級。系統(tǒng)啟用后,，騎士接單和配送等流程平均用時降低了20%,，平臺整體平均人效提升了30%以上。

　　另一端,，京東到家也為合作伙伴打造了“全業(yè)態(tài)履約解決方案”，在門店內(nèi)定制前置倉作為揀貨區(qū),，并通過京東到家WMS庫存管理系統(tǒng)實現(xiàn)一站式數(shù)字化管理,，借助揀貨助手App提升揀貨人效，平均揀貨時效縮短至10分鐘內(nèi),。

　　加入淘鮮達(dá)的新華都和大潤發(fā),，用于配合線上訂單揀貨、配送的懸掛鏈系統(tǒng),，越來越便捷的自助收銀系統(tǒng),，成為硬件設(shè)施升級改造的重點(diǎn)。

　　通過淘鮮達(dá)對實體店的數(shù)字化改造,，實體店實現(xiàn)會員系統(tǒng),、支付、庫存,、營銷,、物流及供應(yīng)鏈一體化。而數(shù)字化改造也有助于其獲得更清晰的顧客畫像,，為將來的個性化和精準(zhǔn)營銷搭建基礎(chǔ),。

　　今年3月底，永輝超市與京東線下生鮮超市7FRESH共赴泰國開啟生鮮海外直采,，雙方計劃在未來3年內(nèi)聯(lián)合采購價值約50億元的榴蓮,、山竹和龍眼等進(jìn)口產(chǎn)品。這是雙方在生鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域的首次深度合作,，其行業(yè)意義遠(yuǎn)超采購規(guī)模本身,。

　　此次探索，被業(yè)內(nèi)認(rèn)為將蹚出一條生鮮零售發(fā)展的有效路徑,，推動行業(yè)發(fā)展,。

　　永輝方面表示,，此次與京東的聯(lián)合直采，永輝生鮮不僅致力于給國內(nèi)消費(fèi)者帶來更多物美價廉的泰國水果,，還將嘗試在原產(chǎn)地進(jìn)行生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化分級,，根據(jù)不同的銷售渠道、消費(fèi)需求進(jìn)行差異化貨源匹配,，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的精細(xì)化管理,，為國內(nèi)生鮮行業(yè)提供有效、可復(fù)制的樣本,。

　　這些都印證了《2018中國零售趨勢半年報》指出的線上線下融合的三類突出表現(xiàn)形式：基于消費(fèi)體驗重構(gòu)的融合,、供應(yīng)鏈效率提升與渠道下沉以及消費(fèi)場景延伸。

　　盈利

　　雖然已是公認(rèn)的發(fā)展趨勢,，但從傳統(tǒng)零售到新零售的改造之路仍困難重重,。

　　目前，大部分傳統(tǒng)商超的新零售改造,，以在原有門店中增加線上服務(wù)為主,，尚未實現(xiàn)供應(yīng)鏈升級、數(shù)據(jù)系統(tǒng)打通等深度改造,。線上線下無縫聯(lián)通,，借助彼此最大優(yōu)勢提升用戶體驗還未完全實現(xiàn)。

　　資本攪局,、巨頭搶灘,，線上平臺通過紅包、低運(yùn)費(fèi)策略吸引用戶,、增加用戶黏性,，未來如要通過減少補(bǔ)貼提高利潤率，對消費(fèi)者的吸引力就可能會下降,。

　　“新零售重在線上結(jié)合線下,，依靠線下體驗帶動線上銷售。但是,，如果線下客流無法向線上轉(zhuǎn)移,，那么，想通過新零售模式盈利也并非易事,。而且,，大多新零售企業(yè)由于前期投入巨大，在短期內(nèi)基本難以實現(xiàn)扭虧為盈,?！币槐就亮闶凵烫寡浴?/p>

　　去年底，定位為“為永輝超市提供創(chuàng)新探索和服務(wù)”的永輝云創(chuàng)與永輝超市“分家”,，分別獨(dú)立運(yùn)營,。盡管一再澄清剝離是為更好創(chuàng)新，但永輝云創(chuàng)的持續(xù)虧損拖累了永輝超市的整體業(yè)績也是不爭的事實,。

　　新華都搭車新零售也并非一帆風(fēng)順,。2018年上半年，新華都與阿里共同創(chuàng)建的福建新盒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,，在上半年的凈利潤為-2122.48萬元,。去年9月，阿里回購福建盒馬合資公司40.5％的股份,，加上原有的50％股份,，阿里已經(jīng)成為福建盒馬合資公司最大的股東，而新華都僅剩零頭,，基本等于退出福建盒馬鮮生,。

　　福建省東南商務(wù)管理研究院院長許安心認(rèn)為，福建的新零售布局不僅有本土企業(yè)的積極轉(zhuǎn)型,，也有外來勢力搶灘入局,，都在積極傳播全新的消費(fèi)方式，大家都強(qiáng)調(diào)更好的顧客黏性,、消費(fèi)體驗以及新技術(shù)的引入，雖然還未找到最佳盈利模式的平衡點(diǎn),，但仍應(yīng)看好新零售業(yè)態(tài)的未來前景,。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，傳統(tǒng)零售企業(yè)在向新零售轉(zhuǎn)型的過程中,，不應(yīng)一味追求“形似”,，而應(yīng)抓住新零售的核心點(diǎn)，即：充分發(fā)揮線上功能,，在滿足用戶需求的同時,，既能提高效率，又能降低成本,，從而實現(xiàn)雙贏,。

　　（記者 鄭璜）