核心提示

在東北黑土地，一個(gè)來(lái)自福建的水稻新品種，正以黑馬姿態(tài)闖出市場(chǎng),。作為福建與黑龍江合作育種成果,，“閩龍1號(hào)”在東北地區(qū)累計(jì)推廣面積已超百萬(wàn)畝，有望成為當(dāng)?shù)匦碌闹髟云贩N,。

福建水稻種業(yè)根基深厚，歷史上曾誕生像“汕優(yōu)63”這樣全國(guó)推廣面積近10億畝的功勛品種。但一個(gè)不可忽視的現(xiàn)實(shí)是：在品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)需求日益多元化的今天,，福建需要更多在全國(guó)叫得響的大品種。

育種家逐漸意識(shí)到,，盡管水稻新品種層出不窮,，但大多應(yīng)用于省內(nèi)市場(chǎng)。福建人多地少,，全年水稻播種面積不足千萬(wàn)畝,，加上外省品種的沖擊，注定了若只盯著省內(nèi)“一畝三分地”,，很難出大品種,。有感于此，他們開始轉(zhuǎn)換思路,，轉(zhuǎn)變策略,，將目光投向福建以外的廣闊市場(chǎng)，借助省際合作,，勇闖水稻主產(chǎn)區(qū),?！伴}龍1號(hào)”便是走出去的代表作之一。

本期《深讀》,，關(guān)注勇闖東北黑土地的福建水稻品種,。

中國(guó)科學(xué)院院士謝華安考察“閩龍1號(hào)”基地。

跨越南北的育種合作

2010年的秋天,，中國(guó)科學(xué)院院士,、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員謝華安來(lái)到三明市沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)的一處試驗(yàn)田，觀察水稻長(zhǎng)勢(shì),。其中一處粳稻材料吸引了他的注意——莖稈粗壯,、穗大、籽粒飽滿,、株葉形態(tài)漂亮,。

“粳稻在我們南方也能長(zhǎng)這么好，這是什么品種,？”謝華安的眼睛亮了,。

亞洲栽培稻有秈稻和粳稻兩個(gè)亞種。最直觀的差別是,，前者谷粒細(xì)長(zhǎng),，適合南方地區(qū)生長(zhǎng)；后者谷粒短圓,，多在北方地區(qū)栽培,。

隨行的福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所科研人員朱永生告訴謝華安，這是院里的研究生陳錦文的試驗(yàn)材料,。當(dāng)時(shí),，該院從云南引進(jìn)了高抗稻瘟病的粳稻品種“云引”。為了研究“云引”的稻瘟病抗性基因,，陳錦文將其與多個(gè)易染病的粳稻品種雜交,。謝華安看到的，是“云引”與黑龍江粳稻品種“空育131”的雜交后代,。南北混血,，使其表現(xiàn)出較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)。

聽到這里,，謝華安若有所思,。隨后，他提出了一個(gè)構(gòu)想：能不能用“云引”的稻瘟病抗性基因來(lái)改良“空育131”,，選育出適合黑龍江的新品種呢,？

這并非突發(fā)奇想。謝華安對(duì)“空育131”關(guān)注了近20年。一個(gè)以秈稻研究見長(zhǎng)的院士,，為何對(duì)一個(gè)粳稻品種念念不忘,？這還得從20世紀(jì)90年代的東北黑土地講起。

1990年,，黑龍江從日本引進(jìn)“空育131”,。得益于高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),、耐寒性好,、抗倒伏能力強(qiáng)、出米率高等優(yōu)勢(shì),，該品種很快成為當(dāng)?shù)刂髟云贩N,，累計(jì)推廣面積超1億畝。高峰時(shí),，全省年種植面積1000多萬(wàn)畝,，占黑龍江水稻總面積四分之一以上。但幾年后,，“空育131”開始出現(xiàn)感稻瘟病的問(wèn)題,。1995年，謝華安到黑龍江考察,，正值當(dāng)?shù)氐疚敛×餍?。全省?shù)十萬(wàn)畝“空育131”稻田接近絕收。

稻瘟病是一種真菌性病害,，是水稻三大病害之首,，老百姓聞之色變，稱之為“稻魔”,。福建高溫高濕，是稻瘟病的高發(fā)區(qū)和重病區(qū),。20世紀(jì)七八十年代,，全省稻瘟病肆虐，稻農(nóng)不堪其苦,。之后,，謝華安育成抗稻瘟病的秈稻品種“汕優(yōu)63”，讓他一戰(zhàn)成名,。因此,，謝華安對(duì)黑龍江省的稻瘟病感觸頗深。

后來(lái),，“空育131”在黑龍江又經(jīng)歷多次稻瘟病大爆發(fā),，當(dāng)?shù)夭坏貌粚ふ姨娲贩N?！褒埦毕盗械某霈F(xiàn),，取代了其地位,。盡管“空育131”已逐漸退出生產(chǎn)，但謝華安對(duì)這個(gè)經(jīng)典品種依然充滿研究熱情,，一直試圖加以改良,。畢竟，除了抗病性差,，它幾乎沒有明顯短板,。這與黑龍江本土育種家的想法不謀而合。

幾年前,，兩省農(nóng)業(yè)科學(xué)院因一個(gè)國(guó)家科技重大專項(xiàng)有了交集,。其間，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所所長(zhǎng)張建福提出：“我們一直做的是秈稻,，也想在粳稻領(lǐng)域有所突破,，有沒有合作空間？”

黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所副所長(zhǎng)張國(guó)民給出建議：“不如站在前人的肩膀上,，以‘空育131’為底盤品種,，利用南方種質(zhì)資源的優(yōu)良抗稻瘟病基因，有針對(duì)性地進(jìn)行品種抗性改良,?！?/p>

雙方一拍即合。

這是一場(chǎng)水到渠成的合作,。合作共識(shí)有了,，育種方向明確了，甚至連育種材料也是現(xiàn)成的,。前面提到的“云引”,，便是絕佳的稻瘟病抗性基因供體材料。

“這是一個(gè)廣譜稻瘟病抗性材料,?！敝煊郎f(shuō)，田間與實(shí)驗(yàn)室鑒定結(jié)果顯示,，“云引”對(duì)福建85%以上的稻瘟病菌株都有良好抗性,。值得一提的是，與北方粳稻不同,，“云引”是源自云南的常規(guī)粳稻品種,，具有部分秈稻血緣。秈與粳,、南與北,，遠(yuǎn)緣雜交的后代更可能青出于藍(lán)勝于藍(lán)，表現(xiàn)出超越雙親的綜合實(shí)力。

以謝華安為代表的兩省農(nóng)業(yè)科技工作者,，由此開啟了一場(chǎng)跨越南北的水稻育種合作,。

省農(nóng)科院水稻研究所工作人員在開展分子育種試驗(yàn)。記者 張輝 攝

攻克水土不服等技術(shù)難關(guān)

那么,，該如何把“云引”的稻瘟病抗性基因?qū)搿翱沼?31”之中呢,？

最常用的方法是雜交，再?gòu)钠浜蟠泻Y選出最出類拔萃的個(gè)體,。這個(gè)過(guò)程看起來(lái)不復(fù)雜,，但對(duì)育種家來(lái)說(shuō)，就像大海撈針一般,。兩個(gè)品種雜交,，后代會(huì)出現(xiàn)不計(jì)其數(shù)的性狀分離。哪一種才是我們真正需要的呢,？這就要將成千上萬(wàn)植株種到田里,，一代接著一代觀察其表現(xiàn)，在汰劣選優(yōu)中不斷縮小范圍,，直至鎖定那株“夢(mèng)中情稻”,。

為了提高效率，在水稻分子育種領(lǐng)域深耕多年的張建福團(tuán)隊(duì)引入分子標(biāo)記輔助育種技術(shù),。

所謂分子標(biāo)記輔助育種,，就是對(duì)我們需要的特定基因進(jìn)行標(biāo)記。具體到“云引”,，張建福團(tuán)隊(duì)已精準(zhǔn)定位到了其中的稻瘟病抗性基因“Pi-y43(t)”,。在備選育種材料還是秧苗甚至種子時(shí)，就可以在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)提取它們的DNA,，檢測(cè)是否含有抗病基因,。有，拿到了晉級(jí)資格,，進(jìn)一步看其田間表現(xiàn),；無(wú)，直接淘汰,。這意味著，不需要等到水稻成熟,，在實(shí)驗(yàn)室階段就能通過(guò)“預(yù)選賽”淘汰一大部分“選手”,，效率大大提升。

就這樣,，“云引”的稻瘟病抗性基因被成功導(dǎo)入“空育131”之中,。經(jīng)過(guò)持續(xù)3年的雜交、回交、自交等復(fù)雜過(guò)程,，多個(gè)穩(wěn)定的株系脫穎而出,。育種團(tuán)隊(duì)信心滿滿地帶著它們北上，打算在黑龍江驗(yàn)證成果,。張國(guó)民團(tuán)隊(duì)為此專門騰出4畝試驗(yàn)田,。

結(jié)果卻不盡如人意，千挑萬(wàn)選出來(lái)的“種子選手”到了東北,，嚴(yán)重水土不服,。原因很簡(jiǎn)單——不耐冷，生育期偏長(zhǎng),，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N晚了半個(gè)月,，生長(zhǎng)后期遇到氣溫驟降，成熟都難,。

兩省育種家開始復(fù)盤：這些材料是在福建與海南這樣亞熱帶,、熱帶環(huán)境中篩選出來(lái)的。但東北地區(qū)屬于寒地,，生態(tài)類型完全不同,，自然出現(xiàn)“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”的問(wèn)題,。解決方法是回到原點(diǎn),，重新開賽選拔，不過(guò)賽場(chǎng)要包括黑龍江,。在目標(biāo)市場(chǎng)黑龍江,，主要考察耐冷性；在病害多發(fā)的福建,，偏重篩選抗病性強(qiáng)的材料,；海南則利用四季如春的氣候優(yōu)勢(shì)，在冬季實(shí)現(xiàn)加代選擇,，加速育種進(jìn)程,。

經(jīng)過(guò)幾年三地穿梭育種，克服了不耐冷,、生育期偏長(zhǎng)缺陷的全新改良系應(yīng)運(yùn)而生,。然而，新的問(wèn)題接踵而至：好種,，但可能不好賣,。

原來(lái)，當(dāng)時(shí)黑龍江的稻米市場(chǎng)出現(xiàn)了新的消費(fèi)偏好,，長(zhǎng)粒粳稻漸成潮流,。傳統(tǒng)的粳稻品種谷粒短圓,。進(jìn)入新世紀(jì)，黑龍江育成了粒型偏長(zhǎng)的“五優(yōu)稻4號(hào)”——也就是我們熟悉的“稻花香大米”,。原產(chǎn)于五常市的“稻花香大米”聲名鵲起,，也引領(lǐng)了產(chǎn)業(yè)與育種方向。各路育種家紛紛將長(zhǎng)粒型作為新品種的標(biāo)配,。為適應(yīng)市場(chǎng)需求,，福建與黑龍江聯(lián)合育種團(tuán)隊(duì)在“空育131”稻瘟病抗性改良系的基礎(chǔ)上，又引入中國(guó)科學(xué)院院士李家洋團(tuán)隊(duì)育成的粳稻品種“中科804”,，通過(guò)復(fù)合雜交,，導(dǎo)入其攜帶的長(zhǎng)粒基因,，實(shí)現(xiàn)粒型由短變長(zhǎng),。

“閩龍1號(hào)”黑龍江基地。

2020年,，一個(gè)突破性粳稻新品種——“閩龍1號(hào)”誕生了,。這個(gè)兼容并蓄的品種聚合了底盤品種“空育131”的早熟、耐冷基因,，“云引”的抗稻瘟病基因,，以及“中科804”的長(zhǎng)粒、耐冷,、口感好,、抗倒伏等特性的基因。

南北聯(lián)合育種成果,，很快引起市場(chǎng)注意,。

2022年，在品種還未通過(guò)審定的情況下,，黑龍江科邁種業(yè)科技有限公司便提前支付了定金,，最終以300萬(wàn)元的價(jià)格拿下品種權(quán)。作為該公司轉(zhuǎn)戰(zhàn)種業(yè)市場(chǎng)的“處女作”,，“閩龍1號(hào)”被寄予厚望,。從2023年開始推廣以來(lái)，該品種已在黑龍江,、吉林,、內(nèi)蒙古等地累計(jì)推廣超百萬(wàn)畝。

上個(gè)月,，黑龍江科邁種業(yè)科技有限公司還與福建省菜籃子新農(nóng)發(fā)展有限公司,、中米（黑龍江）供應(yīng)鏈管理有限公司簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。三方將圍繞“閩龍1號(hào)”種子生產(chǎn),、稻米加工,、市場(chǎng)推廣等全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，開展深度合作,。按照計(jì)劃,，明年“閩龍1號(hào)”推廣面積有望達(dá)到300萬(wàn)畝以上。

“閩龍1號(hào)”闖關(guān)東,，已初見成效,。長(zhǎng)期從事粳稻研究的張國(guó)民認(rèn)為，“閩龍1號(hào)”有望成為東北地區(qū)的下一個(gè)大品種,。

走出去培育新的大品種

對(duì)張建福來(lái)說(shuō),，“閩龍1號(hào)”是一個(gè)具有里程碑意義的品種。它是福建育種家在粳稻領(lǐng)域取得的跨界突破,，是跨省合作結(jié)出的碩果,，也是現(xiàn)代分子育種與傳統(tǒng)育種技術(shù)結(jié)合的典范。但更重要的是,，它是福建品種走出去的標(biāo)志性成果,。

走出去，為何如此重要,？

“衡量一個(gè)品種好不好,，關(guān)鍵看它能不能在生產(chǎn)和市場(chǎng)上得到認(rèn)可，能不能成為廣泛應(yīng)用的大品種,?！睆埥ǜＵf(shuō)，福建水稻育種研究基礎(chǔ)深厚,、成果豐碩,，歷史上出現(xiàn)過(guò)不少在全國(guó)具有影響力的大品種。前面提到的“汕優(yōu)63”,，曾連續(xù)16年保持全國(guó)雜交稻種植面積之最,，累計(jì)推廣應(yīng)用10多億畝，一度推廣至全球四大洲13個(gè)國(guó)家,。

反觀當(dāng)下,，福建已經(jīng)很久沒有出現(xiàn)過(guò)在全國(guó)具有廣泛影響力的大品種了。各大科研機(jī)構(gòu)每年育成的品種數(shù)量不在少數(shù),，但真正能在市場(chǎng)上“跑量”的屈指可數(shù),，推廣面積達(dá)到幾十萬(wàn)畝的，已算不俗成績(jī),。

究其原因,，本土市場(chǎng)空間小。

眾所周知,，地處東南沿海的福建是全國(guó)第三大糧食主銷區(qū),。這里“八山一水一分田”,，人均耕地面積不足全國(guó)平均水平的四分之一，年度糧食播種面積僅1200多萬(wàn)畝,，其中水稻900多萬(wàn)畝,，不到全國(guó)排名第一的湖南的五分之一。有限的育種市場(chǎng),，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,。全省生產(chǎn)上使用的水稻品種，少說(shuō)兩三百種,。其中,，以浙江“甬優(yōu)”和“中浙優(yōu)”系列等為代表的外省品種占據(jù)優(yōu)勢(shì)，省內(nèi)品種突圍艱難,。

“如果只盯著省內(nèi)有限的市場(chǎng),，很難做出大品種?！睆埥ǜＵJ(rèn)為,，“汕優(yōu)63”是特定歷史背景下的產(chǎn)物。在品種與生產(chǎn)需求高度多元化的今天,，其一家獨(dú)大局面已難以復(fù)制,。但福建水稻品種要突圍，培育大品種依然是必由之路,。必須立足本土的同時(shí)走出去,，尤其是走到長(zhǎng)江中下游、東北等水稻主產(chǎn)區(qū)去,。

“閩龍1號(hào)”在中國(guó)東北的黑土地上喜迎豐收,。

走出去，并不只是“把種子賣到外省”這么簡(jiǎn)單,，而是面向消費(fèi)市場(chǎng),，聚焦生產(chǎn)需求，推動(dòng)創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈深度融合,。

這需要自我突破,。

“不同的生態(tài)區(qū)、生產(chǎn)方式,、消費(fèi)偏好等,，對(duì)品種的要求截然不同?！敝煊郎e例說(shuō),，福建光熱條件優(yōu)越，對(duì)水稻品種的生育期要求不太嚴(yán)格,。因此,，長(zhǎng)期以來(lái),，省內(nèi)育種研究更傾向于對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì),、抗性等的改良,，對(duì)生育期關(guān)注偏少。這就導(dǎo)致福建品種到了緯度稍高的長(zhǎng)江中下游地區(qū),，生育期普遍比當(dāng)?shù)仄贩N長(zhǎng)一周以上。短短一周,，不容小覷,，可能引起產(chǎn)量的巨大差異。因此,，福建品種要進(jìn)入長(zhǎng)江中下游市場(chǎng),，更短的生育期便是第一張入場(chǎng)券。與此同時(shí),，稻作模式,、氣候變化等因素，也對(duì)福建品種走出去提出了新的要求,。比如,，安徽一帶近年來(lái)高溫?zé)岷︻l發(fā)，對(duì)品種耐熱性需求迫切,；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近年來(lái)大力推進(jìn)水稻與油菜輪作模式,，需要更多短生育期的品種，以滿足茬口搭配要求,。

這也需要廣泛合作,。

“福建在種質(zhì)資源、分子育種研究等方面具有優(yōu)勢(shì),，其獨(dú)特的氣候條件為篩選高抗病性,、耐熱、耐澇,、抗倒伏的育種材料提供了不可或缺的環(huán)境條件,。黑龍江在寒地氣候、應(yīng)用研究等方面,，同樣具有優(yōu)勢(shì),。”張國(guó)民認(rèn)為,，“閩龍1號(hào)”的成功體現(xiàn)了合作的力量,。其間在利益分配、資源共享等方面形成的經(jīng)驗(yàn),，可資借鑒,。事實(shí)上,，不僅福建需要黑龍江，黑龍江也需要福建,。張國(guó)民對(duì)未來(lái)進(jìn)一步深度合作充滿期待,。他認(rèn)為，黑龍江水稻遺傳背景相對(duì)狹窄,，未來(lái)要育出更多突破性品種,，一定要引入外血，走秈粳交道路,。這就需要南北聯(lián)合,，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

在走南闖北的道路上,，福建水稻品種行穩(wěn)致遠(yuǎn),。

上月，寧夏農(nóng)林科學(xué)院科技成果拍賣會(huì)上,，閩寧聯(lián)合育種成果“閩寧1號(hào)”以66萬(wàn)元的成交價(jià),，打破了寧夏水稻品種轉(zhuǎn)讓價(jià)格紀(jì)錄。該品種為寧夏黃河灌區(qū)提供了優(yōu)質(zhì),、抗病粳稻品種新選擇,，明年將在寧夏大面積推廣。

9月,，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所與永富農(nóng)業(yè)科技有限公司簽約,，以1000萬(wàn)元的價(jià)格轉(zhuǎn)讓其自主選育的雜交稻恢復(fù)系“福恢631”,，刷新了全省水稻單項(xiàng)成果轉(zhuǎn)化金額紀(jì)錄,。作為雜交水稻優(yōu)異的父本材料，“?；?31”已配組出多個(gè)抗性好,、結(jié)實(shí)率高、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),、抗倒伏能力強(qiáng),，且生育期適中、耐熱性強(qiáng)的雜交組合,，有望在長(zhǎng)江中下游,、上游和華南等稻區(qū)推廣應(yīng)用。

“我們始終鼓勵(lì)推動(dòng)育種科研機(jī)構(gòu),，在立足本土產(chǎn)業(yè)需求的同時(shí),，面向更廣闊的市場(chǎng)，通過(guò)省際科研協(xié)作、科企合作等方式,，服務(wù)全國(guó)種業(yè)需求,，不斷拓展福建品種的全國(guó)影響力?！备＝ㄊ》N子總站站長(zhǎng)趙杰樑說(shuō),，不僅僅水稻品種，走出去已成為福建種業(yè)的共同選擇,，一批在行業(yè)內(nèi)舉足輕重的“隱形冠軍”“單項(xiàng)冠軍”正在涌現(xiàn),。福建普通玉米品種“黃金棒696”，在河南實(shí)現(xiàn)高價(jià)轉(zhuǎn)讓,，成功進(jìn)軍黃淮海這一全國(guó)最大的夏玉米產(chǎn)區(qū),；青梗菜種子全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)30%以上；花椰菜種子供應(yīng)量占全國(guó)70%以上,；水果玉米種子在全國(guó)市場(chǎng)占比達(dá)65%以上。

（記者 張輝 通訊員 胡海明 圖片除署名外均為資料圖片）