

□金陵晚報(bào)記者 李有明 實(shí)習(xí)生 王立浩 通訊員 楊璞
春節(jié)將至,走親訪友是習(xí)俗,,喝酒少不了,。都說喝酒不要貪杯,但往往上了酒桌,,不知不覺就喝醉了,。
近日,有微博援引日本生活百科網(wǎng)“M3Q”介紹的6種喝酒技巧,,號(hào)稱能防醉,,很快引發(fā)關(guān)注。比如,,坐在客人左側(cè),,喝酒不容易醉,這靠譜嗎?
采訪專家:
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師 劉欣
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肝病門診副主任中醫(yī)師 孫剛
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心副主任中醫(yī)師 夏公旭網(wǎng)傳防醉秘訣1:
坐在客人的左側(cè)
坐在客人左側(cè),,由于交談,,敬酒時(shí)身體要右轉(zhuǎn),而肝臟位于右邊肋骨最下邊內(nèi)側(cè),,這樣可以刺激肝臟的代謝,。但是由于存在個(gè)體差異,效果不一,。
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肝病門診孫剛副主任中醫(yī)師介紹說,,少量喝酒,酒精經(jīng)過肝臟代謝后,,會(huì)被肝組織處理變成無毒的物質(zhì)排出體外,。但是大量飲酒后,酒精的代謝產(chǎn)物乙醛對(duì)肝細(xì)胞的傷害就非常大,??哭D(zhuǎn)動(dòng)身體刺激肝臟代謝的做法幾乎沒有什么護(hù)肝效果。在適量飲酒的前提下,,多吃綠葉蔬菜,,其中的抗氧化劑和維生素有助于防止酒精對(duì)肝臟的損害,。
網(wǎng)傳防醉秘訣2:
一口酒一口水
一口酒一口水,這樣交替著喝,,可以沖淡血液里的酒精濃度,。
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心劉欣主任醫(yī)師介紹說,理論上看似酒精濃度被稀釋了,,但這只是暫時(shí)現(xiàn)象,,喝多了一樣會(huì)醉人。而且,,如果因?yàn)檫吅人吅染撇蝗菀赘杏X醉意,,反而會(huì)攝入更多酒精,不利健康,。
網(wǎng)傳防醉秘訣3:
小口喝
肝臟每小時(shí)分解酒精的能力有限,,如果超過負(fù)荷,血液里乙醛濃度會(huì)增加,,引起酒醉,。因此,喝酒時(shí)要盡量小口慢慢喝,,給肝臟分解酒精的時(shí)間,,同時(shí)也能避免喝過量。孫剛介紹說,,“小口慢飲”看似延緩了醉酒的時(shí)間,,但是對(duì)于肝臟功能不好的人,還是少喝為妙,,以免造成慢性損傷,。
網(wǎng)傳防醉秘訣4:
酒燙一下再喝
喝冷的酒會(huì)減緩酒精分解過程,容易喝過頭,,建議喝之前先把酒燙一下,。
劉欣介紹說,用適當(dāng)?shù)臏囟劝丫茽C熱一些來喝,,有助于揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì),,減少有害成分,相比于冷酒飲用,,理論上相對(duì)健康一些,,但也不宜多飲。
網(wǎng)傳防醉秘訣5:
喝顏色淺的酒
釀造酒比蒸餾酒更易引起宿醉,。蒸餾酒有深淺之分,,例如白葡萄酒與紅葡萄酒相比,伏特加與威士忌相比,,前者更不容易引起宿醉,。
劉欣介紹說,,僅僅從顏色區(qū)分不是特別科學(xué),因?yàn)辄S酒與白酒相比,,黃酒的顏色明顯要深一些,,但度數(shù)明顯比一般白酒低。所以還是要看度數(shù),。盡量少喝高度酒,低度酒也不要多飲,。
網(wǎng)傳防醉秘訣6:
喝前吃口飯
空腹喝酒會(huì)令血液中酒精濃度驟升,,引起醉酒,久之還會(huì)傷肝,。建議喝之前先吃幾口飯菜墊下肚子,。
劉欣介紹說,這種說法有道理,,比空腹飲酒好一些,。
【特別提醒】
十類患者及人群不要多喝酒
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心副主任中醫(yī)師夏公旭提醒,以下十類患者及人群最好不要多喝酒,,飲酒前最好咨詢??漆t(yī)生,以免誘發(fā)疾患,,損害身體健康,。
1、肝炎病患者,。酒精進(jìn)入人體,,對(duì)肝功能有抑制和毒害作用?;加懈窝撞〉娜?,不節(jié)制地飲酒等于慢性自殺。
2,、高血壓,、心臟病患者。酒精攝入過量會(huì)使血管擴(kuò)張,,血壓升高,。或者誘發(fā)心律不齊,、心跳加速等不良癥狀,。
3、痔瘡患者,。飲酒既是痔瘡發(fā)生的誘因,,又是加重癥狀的因素之一,。
4、妊娠期婦女,。孕婦如飲酒過量,,可能會(huì)使胎兒產(chǎn)生酒精中毒癥,易引起畸形和流產(chǎn)等現(xiàn)象,。
5,、眼病患者。酒中的甲醇過多攝入體內(nèi)對(duì)視網(wǎng)膜有明顯的毒副作用,,阻礙視網(wǎng)膜產(chǎn)生感覺視色素,,導(dǎo)致眼睛適應(yīng)光線能力下降。因此,,近視眼,、青光眼病人不要過量飲酒。
6,、尿路結(jié)石患者,。啤酒中含有可以促使尿路結(jié)石發(fā)生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分,。
7,、哺乳期的婦女。酒精會(huì)進(jìn)入乳汁,,不利寶寶健康,。
8、痛風(fēng)患者,。啤酒本身就含有嘌呤,,嘌呤分解代謝產(chǎn)生尿酸,因此酒精本身就是引發(fā)痛風(fēng)的高風(fēng)險(xiǎn)因素,。
9,、骨質(zhì)疏松患者。酒精會(huì)抑制鈣和維生素D的攝取,,還抑制維生素D 的活化,,直接對(duì)抗成骨細(xì)胞的作用。
10,、消化系統(tǒng)疾病患者,。有慢性胃炎、消化性潰瘍病患者,,即使飲用少量的或低度的酒,,也足以破壞其胃黏膜,加重病情。