

陽(yáng)春三月,天氣起伏不定。許多人在冬天配置的膏方這時(shí)還沒(méi)有食用完,那么入春后氣溫并不高,膏方還能繼續(xù)吃嗎?對(duì)此,省人民醫(yī)院中醫(yī)專家表示,冬令膏方長(zhǎng)期存放有可能變質(zhì),食用后不僅達(dá)不到補(bǔ)益效果,反而有損身體健康。
膏方又稱膏滋劑,是中醫(yī)藥劑型的一種,是中醫(yī)師根據(jù)個(gè)體特點(diǎn)開(kāi)出處方,然后用地道藥材精心熬制,再加蜂蜜或膠類提煉為便于服用的膏劑。膏方制作推崇的是“一人一方”,用于滋補(bǔ)養(yǎng)生與調(diào)治慢性疾病。
膏方適用于慢性病病情穩(wěn)定者、病后體弱或氣血不足的人群、亞健康人群。老年人具有多臟器功能減退的特點(diǎn),常常數(shù)病同現(xiàn)。膏方尤其適合老年病的防治,達(dá)到延年益壽的目的。
由于冬令膏方中許多都有阿膠、冬蟲(chóng)夏草等高檔滋補(bǔ)品,因此膏方價(jià)格比較貴,一些人在冬天時(shí)或是忘記吃或是因?yàn)樯⊥3裕酱禾烊苑旁诒淅餂](méi)有吃完,扔掉覺(jué)得浪費(fèi),但又擔(dān)心吃了會(huì)有副作用。
專家認(rèn)為,吃冬令膏方進(jìn)補(bǔ)以農(nóng)歷“立冬”至第二年“立春”為佳,“立春”后不宜再吃。因?yàn)榇杭居猩l(fā)力量,對(duì)補(bǔ)藥的損耗比較多,效果不如冬天。此外,春季進(jìn)補(bǔ)的原則是以平補(bǔ)為主,忌大熱大膩的滋補(bǔ)品。春季人體胃腸的消化能力較差,這個(gè)時(shí)候應(yīng)當(dāng)吃些比較清淡的食物,此時(shí)盲目進(jìn)補(bǔ)可能會(huì)引起腹脹或流鼻血、便秘等不適癥狀。
那么冬天剩下的膏方留到來(lái)年冬天接著吃,可以嗎?對(duì)此,專家不建議繼續(xù)吃。因?yàn)椋喾绞怯斜Y|(zhì)期的。保質(zhì)期過(guò)了,不僅藥效會(huì)大打折扣,還有可能吃壞身體。另外,從今天冬天到明年冬天,隔了一年人的體質(zhì)也有可能變化,前一年的膏方后一年不一定適合。因此,膏方最好還是吃當(dāng)年的。(記者 劉玉純)