福州新聞網(wǎng)8月24日訊(福州晚報(bào)記者 張旭 通訊員 蔣守福 鄭路平) 省食藥監(jiān)局昨日召開新聞發(fā)布會(huì)稱,，我省將按照供港食品標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”,。本月，我市已在全省率先啟動(dòng)創(chuàng)建工作，示范超市專區(qū)全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接,，來源可追溯。

　　市食安辦負(fù)責(zé)人介紹,，自8月起,，由福州市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合市農(nóng)業(yè)局,、市海洋與漁業(yè)局,、市商務(wù)局、福州出入境檢驗(yàn)檢疫局等部門,，在全省率先啟動(dòng)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng),，以五城區(qū)內(nèi)從事食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品)銷售且單店經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上的部分大中型商場(chǎng)超市為示范對(duì)象部署開展創(chuàng)建工作。示范超市專區(qū)內(nèi)銷售的肉品,、蔬菜,、蛋品、水產(chǎn)品,、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品(簡(jiǎn)稱“肉菜”)將全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接,，來源可追溯。

　　這名負(fù)責(zé)人表示,，示范超市專區(qū)將嚴(yán)格實(shí)施“肉菜”市場(chǎng)準(zhǔn)入,、建立完善“肉菜”追溯體系和全面實(shí)行“肉菜”信息公示制度等。

　　示范超市專區(qū)將設(shè)置“三品一標(biāo)”(無公害食品,、綠色食品,、有機(jī)食品、地理標(biāo)志)精品農(nóng)產(chǎn)品專柜,，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接,，使消費(fèi)者享受更加有品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,。同時(shí)，設(shè)置“三同”(與出口產(chǎn)品同生產(chǎn)線,、同標(biāo)準(zhǔn),、同質(zhì)量)產(chǎn)品專柜，突出品質(zhì)引領(lǐng),，體現(xiàn)品質(zhì)管理,，實(shí)現(xiàn)專區(qū)食品高標(biāo)準(zhǔn)化。

　　示范超市專區(qū)內(nèi)所有銷售的“肉菜”必須有供貨商提供的銷售憑證和質(zhì)量合格證明,。無質(zhì)量合格證明的食用農(nóng)產(chǎn)品,，不得進(jìn)入專區(qū)銷售。銷售生鮮肉應(yīng)提供動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明,、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明,。銷售進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件,。

　　示范超市專區(qū)內(nèi)銷售產(chǎn)品可二維碼掃描追溯,。