記者8日從福州聚春園集團有限公司獲悉，中國閩菜文化博物館現(xiàn)正面向社會公開征集文物藏品資料，歡迎各方踴躍參與。

　　中國閩菜文化博物館是福建首座以閩菜為主題的專業(yè)博物館，填補了福建菜系博物館的空白。建好該博物館，對福州創(chuàng)建“世界美食之都”具有重要意義。

　　為進一步充實中國閩菜文化博物館館藏文物，全面展示博大精深的閩菜文化記憶，本次征集范圍包括：與福建飲食文化有關(guān)的各類歷史文物、標本資料和各類生產(chǎn)工具、生活用品（包括炊具、廚具、餐具、盛食器、酒具、茶具、筵席家具、其他器具等）；閩菜歷史上重要的文獻資料以及具有歷史、藝術(shù)、科學(xué)價值的老照片、珍貴影像、名家手稿、書籍、藝術(shù)品、工藝美術(shù)品、證書、獎狀、技術(shù)資料等；歷史上著名酒店的楹聯(lián)、匾額及拓片。

　　征集種類不限，可以是珍稀出版物、著名人物收藏或批注過的書籍報刊等出版物，也可以是著名人物手稿手跡等，還可以是老照片、膠片、光盤、拷貝等音像制品或是獎?wù)隆渍隆ⅹ劆睢⒆C書等徽章證件。旗幟匾額，工藝美術(shù)品，海報、傳單、標語、捷報、招貼畫等宣傳品，標本、各種生產(chǎn)、生活用品等都在征集范圍內(nèi)。

　　本次活動按照自愿原則，接受個人或團體無償捐贈，經(jīng)鑒選決定收藏后，將為捐贈文物的單位和個人頒發(fā)《捐贈證書》或《收藏證書》，并以適當方式予以銘記和獎勵。收藏者自愿出售合法傳世藏品也可收購，專家將對藏品進行鑒定估價，與收藏者簽訂協(xié)議后予以收購。對有復(fù)制價值的藏品，在征得收藏者同意后，進行復(fù)制、仿制也是征集方式之一。

　　征集要求文物藏品提供人須確保文物藏品來源的合法性，承諾負法律和經(jīng)濟責(zé)任。聯(lián)系人吳祥水，電話15359186662，辦公電話0591-86321160，傳真0591-87619615。地址是福州市臺江區(qū)江濱路68號，郵編350009。（記者 李白蕾）