

長(zhǎng)樂新聞網(wǎng)訊 隨著生活水平的提高,安全,、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境成為越來越多市民的愿望,,目前,我市創(chuàng)建的食品安全示范街十洋國(guó)際城,、恒申悅城這2條示范街以及30家餐飲服務(wù)食品安全示范店已通過福州市市場(chǎng)監(jiān)管局檢查驗(yàn)收,,成為消費(fèi)者舌尖上的安全陣地。
12月28日下午,,記者在恒申悅城的一家餐飲服務(wù)食品安全示范店里看到,,雖然還沒到用餐時(shí)間,然而這里已經(jīng)吸引了不少市民前來就餐,。整潔的環(huán)境,、溫馨的服務(wù)、還有誘人的美食都讓消費(fèi)者享受著這個(gè)輕松的午后時(shí)光,。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科負(fù)責(zé)人告訴記者,,市食品安全示范街創(chuàng)建工作開展以來,一直積極引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)店完善基礎(chǔ)設(shè)施,,使管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,同時(shí),,把為市民打造安全的飲食環(huán)境放在第一位,,通過一系列舉措,規(guī)范管理,,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,為我市消費(fèi)者打造出享受安全健康美食的好去處。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科科長(zhǎng)歐耕興告訴記者,,“我們針對(duì)示范街,、示范店的標(biāo)準(zhǔn),明確了工作和目標(biāo),。第二,,強(qiáng)化了培訓(xùn),提高了安全意識(shí),。第三,,嚴(yán)格許可標(biāo)準(zhǔn),提高了準(zhǔn)入門檻,。全面推行食品安全量化分級(jí)管理,,實(shí)行六個(gè)統(tǒng)一監(jiān)管模式?!?/p>
省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范單位是全市餐飲服務(wù)單位的標(biāo)桿,,對(duì)進(jìn)一步提升我市餐飲服務(wù)食品安全保障水平,強(qiáng)化企業(yè)自律和社會(huì)共治具有重要意義,。目前,,我市創(chuàng)建的十洋國(guó)際城、恒申悅城這2條食品安全示范街和30家餐飲服務(wù)食品安全示范店已經(jīng)順利通過福州市市場(chǎng)監(jiān)管局檢查驗(yàn)收,。接下來,,我市還將充分發(fā)揮這些示范街的引領(lǐng)、帶動(dòng),、輻射作用,,促進(jìn)全市餐飲服務(wù)食品安全保障水平的穩(wěn)步提高,不斷滿足人民群眾日益提高的餐飲服務(wù)食品安全需求,。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科科長(zhǎng)歐耕興告訴記者,”接下來,,我們會(huì)鞏固這個(gè)示范街的創(chuàng)建成果,加強(qiáng)監(jiān)管,,為百姓努力打造一個(gè)舒適的消費(fèi)環(huán)境,?!?/p>
(記者 黃言楦)