喜歡在家里做美食的朋友越來(lái)越多,，我也是其中的一個(gè),?？吹骄W(wǎng)上大家做的好看的都想試一試,，這個(gè)涼皮是陜西的特色美食，也看到很多朋友上傳了自己的做法,，也很想試一試,，但是看到要洗面這一步，覺(jué)得太耗時(shí)間了,，所以遲遲未動(dòng)手沒(méi),。好友FAN跟我有著一樣的興趣，她搜到網(wǎng)上有賣(mài)綠豆淀粉的,，直接可以做涼皮,，我們馬上就買(mǎi)回來(lái)試試。這個(gè)綠豆淀粉分為干淀粉和鮮淀粉,，鮮淀粉就是帶點(diǎn)濕的,，沒(méi)有曬干的那種,，據(jù)說(shuō)這種含油性，容易成功些,，我們就是買(mǎi)的這種鮮淀粉!

     制作步驟：

　　簡(jiǎn)易涼皮做法小貼士

　　1.買(mǎi)的是鮮綠豆淀粉，也就是半干狀態(tài),。用的粉和水比例是1:6.

　　2.用的刮粉條的,，是買(mǎi)淀粉店家送的

　　3.調(diào)料盒配菜可以根據(jù)自己的喜好愛(ài)添加。