

春節(jié)七天假期過(guò)完了,,給大家推薦一道清脂排毒的湯——杏仁木瓜銀耳燉,杏仁和木瓜的香混合在一起,再加上冰糖的甜,,一口喝下去,,滋滋潤(rùn)潤(rùn),香甜去火,。木瓜中含有一種酵素,,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,,故有健脾消食的功效,。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸,。銀耳能提高肝臟的解毒能力,,銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,,從而達(dá)到減肥的效果,。適量食用杏仁不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn),。當(dāng)然這道木瓜銀耳杏仁燉也不一定要節(jié)后喝,,平時(shí)喝也很好。不但清脂排毒,,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,,具有很好的滋陰美容功效。
原料:
木瓜 1/2個(gè)
銀耳 2朵
杏仁 8克
冰糖 60克
清水 800ml
做法:
1,、銀耳泡發(fā),,去掉黃蒂,撕成小朵備用;
2,、木瓜去皮去瓤切塊,,杏仁浸泡20分鐘備用;
3、鍋中倒入清水,,水沸后放入冰糖,、杏仁煮5分鐘;
4、放入木瓜,、銀耳繼續(xù)燉20分鐘即可,。
制作提示:
1、吃不完的木瓜銀耳杏仁燉可以放入冰箱,,冷藏后也好吃;
2,、木瓜剩下的瓤用來(lái)腌排骨味道很好。