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黃金魚肉松

http://duobangwang.com 　2013-05-06 17:24:15 　 來源：中國食譜網(wǎng) 　【字號 大 中 小】

　　材料：草魚(很多魚都可以,，只要刺少的就行)，蔥,，姜,，料酒，鹽,，糖,，生抽，油

　　魚肉松做法：

　　1,、草魚洗凈切片,，用鹽、料酒腌半小時,，灑上蔥姜

　　2,、開水上鍋蒸約10分鐘

　　3、將魚刺和蔥姜剔除

　　4,、炒鍋放適量油,，小火翻炒

　　5、不停的翻炒以防粘鍋,，將水分完全炒干,，炒至金黃即可

 

一次吃不完的魚肉松可用保鮮盒或密封的玻璃瓶保存

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